tłusty kurczak
Gruba kura jest szczególnie bogatą gatunkowo rośliną soczystą. Kiedy dzieci są poza domem i są mniej więcej małymi odkrywcami, nie muszą daleko szukać grubej kury. Ich mięsiste liście można wykorzystać jako sałatkę w grze. Ponadto tłuste kury kwitną późnym latem w różnych kolorach, takich jak fioletowy, różowy i żółty, w zależności od gatunku, dzięki czemu kwiaty i zwierzęta mogą być zwabione przez kwiaty. Tutaj dowiesz się, czy w takich przypadkach wymagana jest ostrożność i co rodzice lub właściciele zwierząt mogą zrobić w nagłych wypadkach.
pochodzenie
Naturalnie odporny
Tłuste kury (łac. Sedum), znane również jako rozchodniki lub rozchodniki, są rozprowadzane na całym świecie z ponad 420 gatunkami. Rosną w całej Europie, a także na innych kontynentach, takich jak Afryka i Ameryka Południowa. Zwykle rozwijają się w przydomowych ogrodach i na balkonach. Trudno się temu dziwić, ponieważ są to bardzo wytrzymałe, łatwe w pielęgnacji i atrakcyjne rośliny. Nawet silne słońce, susza i uboga gleba nie mogą im zaszkodzić. Takie odporne rośliny zwykle zawierają toksyny w swoich kwiatach i liściach, aby bronić się przed szkodnikami. Ale co z grubą kurą? Czy ta roślina jest trująca, czy jest bezpieczna dla dzieci i zwierząt domowych w dotyku, a nawet w jedzeniu?
toksyczność
Brak krytycznego stężenia trucizny
Ani rodzice małych dzieci, ani właściciele zwierząt domowych nie muszą się martwić o toksyczność tłustych kur. Grube kury są uważane za nieszkodliwe. Jeśli w ogóle, są tylko bardzo nieznacznie toksyczne. Ich grube, magazynujące wodę liście zawierają alkaloidy, garbniki, flawonoidy, glikozydy i kwasy garbnikowe, ale w tak niskich stężeniach, że rośliny nie można określić jako trujące. W rzeczywistości nie są nawet niejadalne.
Gruba kura, rozchodnik
Uwaga - wyjątek
Kiedy uważać?
Wyjątkiem jest tak zwany wspaniały rozchodnik (Hylotelephium spectabile), dlatego różowo kwitnąca roślina jest w dużej mierze odrzucana przez zwierzęta. Po spożyciu może prowadzić do podrażnienia żołądka. Ponadto niektóre południowoafrykańskie rośliny o grubych liściach z rodzaju Cotyledon wydają się powodować objawy nerwowe i mięśniowe, gdy są spożywane wielokrotnie.
roślina lecznicza
Zalecany do użytku zewnętrznego
Jeśli rozchodnik jest stosowany w medycynie, może pomóc zewnętrznie przy słabo gojących się ranach. Generalnie zaleca się stosowanie roślin na zewnątrz. W przeszłości zarówno liście, jak i wyciskany z nich sok były wykorzystywane w medycynie ludowej. Mówi się, że sok zatrzymuje krwawienie i przyspiesza gojenie się ran.
Pąki kwiatowe rozchodnika, Sedum
jadalność
Jadalne z umiarem
Dziś prawie nie wiadomo, że gruba kura, którą można znaleźć w wielu ogrodach skalnych i na obrzeżach, była zarówno powszechną przyprawą do sałatek, jak i nierzadko używaną rośliną leczniczą w dawnych czasach. Swoją nazwę „rozchodnik” roślina zawdzięcza również mocnemu, pikantnemu smakowi. Jeśli tłusta kura jest zjadana w bardzo dużych ilościach, może to czasami prowadzić do nudności oraz problemów żołądkowych i jelitowych. Ale z reguły nawet mniejsze zwierzaki nie są nękane takimi efektami. Dlatego roślina jest bardzo popularna wśród królików i świnek morskich, które zazwyczaj bez problemu ją tolerują.
Jadalne części tłustej kury
Grube, mięsiste liście rośliny szczególnie nadają się do spożycia z umiarem. W przypadku niektórych gatunków guzki korzeniowe można również gotować i stosować jak warzywa. Liście natomiast można jeść świeże lub konserwowane w oleju. Liście można stosować w sałatkach lub jako przyprawę.
Szczególnie dobrze tolerowane są następujące typy:
- Gorący rozchodnik (akr rozchodnika)
- Rozchodnik rozchodnikowy
- Rozchodnik kaukaski (Sedum spurium)
- Rozchodnik czerwonawy (Sedum rubens)
- Rozchodnik duży
- Fioletowy rozchodnik
Wysoka rozchodnik, rozchodnik telephium xenox
porady
porady i wskazówki
Na wszelki wypadek nie należy zachęcać dzieci do jedzenia rośliny lub połykania wyciśniętego soku. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie do użytku zewnętrznego (np. do zwalczania brodawek). Ze względu na ostrość, liście i łodygi rośliny nie są szczególnie smaczne dla dzieci, więc zazwyczaj nie zjadają dużych ilości rośliny podczas zabawy. Ponadto gruba kura nie ma jagód, które mogłyby zainteresować dzieci. Zasadniczo dobrym pomysłem jest nauczenie dzieci, aby nie jadły roślin, których nie znają.
W ten sposób można wykluczyć rozstrój żołądka lub podrażnienie jelit. Jeśli jednak mimo wszelkich środków ostrożności małe dzieci odczuwają bóle brzucha po spożyciu większej ilości części roślin, podanie płynów takich jak woda i herbata może złagodzić objawy i pozwolić im ustąpić. Podawanie bananów lub jedzenie czekolady może być również pomocne, jeśli wystąpią objawy.
Źródła:
- Centrum informacyjne przeciwko zatruciom
http://gizbonn.de/272.0.html