Bazylia jest jednym z najpopularniejszych ziół kuchennych i służy nie tylko do jedzenia, ale także do odstraszania owadów. Jeśli jednak pojawią się czarne plamy, należy dokładnie sprawdzić pielęgnację.

W skrócie

  • Bazylia może uzyskać czarne plamy od zimnej pogody
  • Oparzenia są możliwe latem
  • Najczęstsze przyczyny czarnych plam to uszkodzenia spowodowane zimnem i błędy pielęgnacyjne
  • Samodzielna uprawa bazylii może zapobiec problemom

przeziębienie

Przede wszystkim wilgotne, zimne powietrze nie pomaga bazylii i sprawia, że aromatyczna roślina jest podatna na porażenie przez grzyby, które mogą powodować czarne plamy. Ze względu na swoje pochodzenie zioło jest stosunkowo wrażliwe. Nawet transport w słabo zaizolowanej ciężarówce może spowodować uszkodzenie instalacji przez zimno.
Trudność polega na tym, że czarne kropki zwykle nie pojawiają się natychmiast z powodu zbyt niskiej temperatury, ale z opóźnieniem. Przyczyna może więc leżeć na długo przed zakupem. Podczas gdy bazylia wciąż wygląda świeżo i zdrowo w supermarkecie, problemy szybko pojawiają się w domowej kuchni.
Można tego jednak uniknąć, podejmując odpowiednie działania. Obejmują one:

  • Wyhoduj własną bazylię
  • kupuj w szkółkach, a nie w supermarketach
  • Unikaj temperatur poniżej 15 °C

Wskazówka: Nawet latem temperatury w nocy mogą spaść poniżej 15°C. Dlatego ze względów bezpieczeństwa roślina powinna być trzymana w pomieszczeniu lub przynajmniej umieszczona w pomieszczeniu na noc.

ciepło

Wysokie temperatury, a dokładniej światło słoneczne, mogą również powodować czarne plamy na liściach bazylii. Jednak zamiast zagrzybionych lub zimnych obrażeń, to oparzenia.
Ryzyko tego wzrasta, gdy na liściach zbierają się krople rosy lub deszczówka. Krople te działają jak soczewki, skupiając światło słoneczne. Dzięki temu miejscowe oparzenia nie tylko pojawiają się szybciej, ale w krótszym czasie stają się silniejsze i ciemniejsze. Nie tylko laikom trudno jest odróżnić obrażenia od zimna od oparzeń. W każdym razie punkty są podobne i wymagają przeglądu warunków hodowli.

utrzymanie

Gdy wzrost jest osłabiony, grzyb może rozprzestrzeniać się szybciej i łatwiej, tworząc czarne plamy. Ponadto szanse na pełne wyleczenie z obrażeń są zmniejszone. Przy odpowiednich środkach można jednak z jednej strony zapobiegać problemom, az drugiej ratować roślinę w przypadku uszkodzenia lub zarażenia patogenami. Środki to:

  1. Rozpoznaj powód: Czy w miejscu jest zbyt zimno, czy też w liście pada zbyt dużo bezpośredniego światła słonecznego? Czy jest wysoka wilgotność? Nawet te proste pytania mogą dostarczyć informacji o tym, czy istnieje problem z kulturą. Jeżeli warunki pielęgnacji są już optymalne, a bazylia została zakupiona na nowo, należy przyjąć, że bazylia została uszkodzona podczas transportu lub była wcześniej niekorzystnie przechowywana.
  2. Opieka: Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę prawidłowe nalewanie. Ponieważ jeśli podlewanie zostanie wykonane nieprawidłowo, szybko mogą pojawić się problemy. Ważne jest również odpowiednie nawożenie. Fusy z kawy, wióry z rogów, obornik z pokrzywy lub kompost to odpowiednie domowe środki zaradcze. Możesz jednak użyć także specjalnych nawozów ziołowych. Dodatkowa podaż składników odżywczych powinna być cotygodniowa od maja do września.
  3. Ochrona: Przyprawa śródziemnomorska nie toleruje gwałtownych zmian. Nagła zmiana lokalizacji lub zbyt szybkie odklejenie folii może również powodować problemy. Powolne zmiany są lepsze. Usuń opakowanie kawałek po kawałku i powoli przesuń donicę w inne miejsce.
  4. Zbiory i sadzonki: Stosunkowo silne zbiory w połączeniu z odpowiednią pielęgnacją są idealne, jeśli czarne plamy są już obecne. Jednak usunięcie zaatakowanych liści zapobiega jedynie rozprzestrzenianiu się grzyba. Nie można zapobiec oparzeniom lub czarnym plamom spowodowanym zbyt niską temperaturą.

wlać

Szczególnie jeśli chodzi o podlewanie, roślina jest podatna na błędy pielęgnacyjne. Dlatego powinieneś rozważyć kilka punktów:

  • Woda musi mieć temperaturę pokojową
  • Podlewanie powinno odbywać się od dołu
  • Unikaj zalegania wody
  • używaj miękkiej wody o niskiej zawartości wapna
  • podlewać często, ale w małych ilościach

Wskazówka: Woda z kranu jest często bardzo twarda. Lepszymi opcjami podlewania bazylii są woda deszczowa, woda ze stawu, woda z akwarium, a nawet nieświeża lub przefiltrowana woda z kranu.

pasożyty

Ocimum basilicum - jak w botanicznym żargonie nazywa się zioło śródziemnomorskie - rzadko jest atakowane przez pasożyty. W rzeczywistości roślina jest aktywnie wykorzystywana przeciwko szkodnikom i dlatego doskonale nadaje się do nasadzeń mieszanych jako naturalna obrona.

Tylko ślimaki wykorzystują liście jako źródło pożywienia. Nie trzeba zakładać, że czarne kropki są plagą szkodników.

Często Zadawane Pytania

Dlaczego bazylia wyhodowana w domu rzadko ma czarne plamki?

Zioła kupione w supermarkecie już od dawna są transportowane. Może to prowadzić do gromadzenia się wilgoci i wahać zarówno temperatury, jak i warunków oświetleniowych. Nic więc dziwnego, że rośliny często po kilku dniach wykazują uszkodzenia lub nawet obumierają. Ten problem nie istnieje w przypadku samorosłych roślin.
Ponadto do własnego siewu można również wybrać odpowiednio odporną odmianę.

Kiedy Ocimum basilicum może być na zewnątrz?

W przypadku wybrania miejsca osłoniętego i temperatury powyżej 15°C. Należy unikać bezpośredniego południowego słońca. Dlatego Wschód i Zachód są idealne. Ponieważ roślina szybko cierpi w niższych temperaturach, należy również unikać silnych wiatrów.

Ratowanie bazylii – czy to możliwe?

Nawet jeśli na liściach bazylii pojawią się czarne plamy, roślinę można nadal uratować. Często wystarczy usunięcie zaatakowanych części rośliny i dostosowanie pielęgnacji. Przydatna może być również zmiana lokalizacji.

Co należy wziąć pod uwagę podczas walki?

Jeśli liście bazylii są jeszcze do spożycia, nie wolno oczywiście używać żadnych szkodliwych substancji. Na wszelki wypadek nie należy już jeść przebarwionych liści, ponieważ przyczyną mogą być grzyby.

Kategoria:

Ogród warzywny