Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Mieszkania w mieście zazwyczaj nie mają ogródka, ale często mają balkon, który nadaje się również do uprawy warzyw. Po prostu nie ma tak dużo miejsca, dlatego tak ważny jest wybór odpowiednich warzyw.

W skrócie

  • Balkony mają pewną przewagę nad innymi obszarami uprawowymi
  • Warzywa muszą mieć określone cechy, aby były warte uprawy
  • Różnorodność i wysokie plony możliwe dzięki różnym odmianom
  • Przy odpowiednim planowaniu świeże warzywa można zbierać przez cały rok

Dlaczego warto uprawiać warzywa na balkonie

Chociaż balkon jest często bardzo mały, ma wiele zalet w porównaniu z dużymi obszarami ogrodowymi. Z jednej strony konserwacja jest znacznie łatwiejsza i zajmuje znacznie mniej czasu. Na przykład chwasty trzeba usuwać znacznie rzadziej. Ciężkie prace, takie jak kopanie, a nawet koszenie trawnika, są całkowicie wyeliminowane.
Ponadto łatwiej jest śledzić rzeczy. Balkony, które w ciągu dnia mają dużo słońca, przechowują ciepło do późnych godzin nocnych, co z kolei przynosi korzyści wielu rodzajom warzyw. Warzywa wrażliwe na zimno są również łatwiejsze do ochrony przed mrozem na balkonie. Jednak choroby czy szkodniki są mniej powszechne na balkonie. Na przykład karmienie ślimaków jest możliwe tylko przez przywiezione zwierzęta.
Niezbędne właściwości warzyw balkonowych:

  • wysoka wydajność na małej przestrzeni
  • łatwa w pielęgnacji
  • łatwa uprawa lub zakup młodych roślin
  • oszczędzanie przestrzeni
  • atrakcyjny dla zwierząt, niezbędny do zapylania niektórych warzyw
  • łatwy w obróbce i konserwacji

Rośliny od A - K

ogórki

  • odpowiednie odmiany: Miniogórki (ogórek przekąskowy 'Minik' F1), odmiany pnące, pnące (meksykański ogórek daktylowy Pepita)
  • Czas siewu i sadzenia: Wysiewać w pomieszczeniu w kwietniu, na zewnątrz w połowie maja, a następnie bezpośrednio wysiewać indywidualnie w donicach o odpowiedniej wielkości
  • Lokalizacja: słonecznie do półcienistych; przewiewna, ale chroniona przed silnymi wiatrami
  • podłoże: niezbyt suche, gliniaste i pożywne
  • Utrzymanie: Ściółka, nie zapomnij o kratce, regularnie podwiązuj pędy, trochę przerzedzaj owoce
  • Nawożenie i podlewanie: wysokie zapotrzebowanie na składniki odżywcze, płynny nawóz mniej więcej co dwa tygodnie, dużo wody, utrzymuj wilgotne
  • Choroby i szkodniki: głównie mszyce i mączniak, ewentualnie preferują odmiany odporne lub tolerancyjne, mszyce odczytują, sprzyjają pożytecznym owadom i chronią przed deszczem
  • Czas zbioru i przetwarzania: Zbierz mini ogórki, gdy tylko poczują się chrupiące, zjedz je świeże lub zakwasić

ziemniaki

  • odpowiednie odmiany: Rosara (czerwona), Annabelle (wrząca), Margit (mączna)
  • Czas siewu i sadzenia: Można uprawiać indoor od lutego, w gruncie od kwietnia do maja, pojedynczo w głębokich pojemnikach
  • Lokalizacja: słonecznie, przewiewnie
  • podłoże: bogaty w składniki odżywcze, próchnicowy, wybierz pojemnik lub worek do sadzenia, który jest tak wysoki, jak to możliwe
  • Utrzymanie: Usyp lub wypełnij glebę wokół roślin, ściółkę
  • Nawożenie i podlewanie: podlewać szczególnie podczas dłuższych okresów suszy, co dwa tygodnie nawozić wodą do nawadniania
  • Choroby i szkodniki: Stonka ziemniaczana na balkonie jest raczej rzadka, ale zaraza jest możliwa przy deszczowej pogodzie
  • Czas zbioru i przetwarzania: pierwsze ziemniaki są gotowe do zbioru około 90 dni po posadzeniu, zużyć natychmiast, wczesne ziemniaki nie mogą być długo przechowywane

Ogłoszenie: Na balkonie warto tylko sadzić młode ziemniaki, co można robić w sposób ciągły (do około sierpnia) tam, gdzie jest miejsce na warzywa.

Kalarepa

  • odpowiednie odmiany: Azurestar (fioletowy), Delikatność (biały lub fioletowy)
  • Czas siewu i sadzenia: można wysiewać i sadzić od kwietnia, w pomieszczeniach można uprawiać od marca, odległość sadzenia 30 cm
  • Lokalizacja: słonecznie, ale też w półcieniu, niezbyt sucho
  • podłoże: niezbyt pożywny, wilgotny, ale przepuszczalny
  • Utrzymanie: Od czasu do czasu rozluźnij glebę
  • Nawożenie i podlewanie: regularne podlewanie zapobiega pękaniu i zdrewnianiu kalarepy, nawozić tylko trochę
  • Choroby i szkodniki: Można zbierać mszyce i białe gąsienice kapusty
  • Czas zbioru i przetwarzania: gotowe do zbioru po około 20 tygodniach, spożywane na świeżo lub gotowane jako warzywo

Rośliny z M - P

marchew

  • odpowiednie odmiany: Rondo (wczesne), Oxheart (marchew letnia), Long Blunt (marchew z późnego obozu)
  • Czas siewu i sadzenia: wysiewać od marca do sierpnia z odległości sadzenia 5 cm, preferować głębokie pojemniki
  • Lokalizacja: słonecznie, niezbyt sucho, przewiewnie
  • podłoże: sypki, bez dużych kamieni, bogaty w składniki odżywcze
  • Utrzymanie: utrzymuj ziemię luźną
  • Nawożenie i podlewanie: regularnie podlewać, nawożenie nie jest konieczne
  • Choroby i szkodniki: Mszyce, mucha marchewkowa (ewentualnie spróbuj kultury mieszanej z cebulą)
  • Czas zbioru i przetwarzania: wczesne marchewki są gotowe do zbioru od czerwca, późne można dobrze przechowywać w piasku, w przeciwnym razie zamrozić lub zakonserwować

papryka

  • odpowiednie odmiany: jalapeño, ostra papryka (obie ostre); Papryka słodka: Węgierska papryka pomidorowa (słodka), polka (papryka blokowa), papryka przekąska (wysoka wydajność, małe owoce)
  • Czas siewu i sadzenia: Siać w pomieszczeniu od lutego, na zewnątrz od połowy maja, nie mrozoodporny, jedno wiadro na roślinę
  • Lokalizacja: słoneczny
  • podłoże: przepuszczalny, pożywny
  • Utrzymanie: do uprawy odmian, mocowanie i wiązanie, ściółka
  • Nawożenie i podlewanie: utrzymywać wilgotne, nawozić co dwa tygodnie, ciężki karmnik
  • Choroby i szkodniki: raczej niespotykane
  • Czas zbioru i przetwarzania: zielone owoce już jadalne, po kilku tygodniach dojrzewają, spożywane świeże, zamrozić; gorące odmiany nadają się do suszenia

Sadzenie od Q - T

rzodkiewka

  • odpowiednie odmiany: Cyros i Fanal (bardzo wcześnie, wolą w pomieszczeniach), Knacker (wcześnie), Riesenbutter (lato), Rudi i Sople (przez cały rok)
  • Czas siewu i sadzenia: od lutego do maja i od sierpnia do września odległość sadzenia 3 - 5 x 15 cm
  • Lokalizacja: słonecznie do półcienistych
  • podłoże: przepuszczalny, pożywny
  • Utrzymanie: od czasu do czasu poluzować glebę
  • Nawożenie i podlewanie: utrzymywać wilgotne, nie nawozić
  • Choroby i szkodniki: trudno dostępne, prawdopodobnie gąsienice motyli
  • Czas zbioru i przetwarzania: gotowe do zbioru po 3-4 tygodniach, spożywane na świeżo

Sałatka

bochenek cukrowy
  • odpowiednie odmiany: Sałata typu pick and cut, lollo rosso, rukola, roszponka
  • Czas siewu i sadzenia: od marca rukola lub roszponka również jako nasiona jesienne, zimuje na zewnątrz, odległość sadzenia od 5 do 10 cm
  • Lokalizacja: słonecznie, półcienisko, niezbyt sucho
  • podłoże: luźne, mało pożywne
  • Utrzymanie: Od czasu do czasu siekaj, zbieraj sałatę i regularnie kroj sałatę
  • Nawożenie i podlewanie: utrzymywać wilgotne, ale nie nawozić
  • Choroby i szkodniki: mszyce
  • Czas zbioru i przetwarzania: zbierać świeże liście nieprzerwanie po kilku tygodniach, z siewem jesiennym aż do następnej wiosny

pomidory

  • odpowiednie odmiany: Koktajl, pomidorki koktajlowe lub mini (porzeczka żółta)
  • Czas siewu i sadzenia: Siać w pomieszczeniu od lutego, na zewnątrz w połowie maja, jedna wanna na roślinę
  • Lokalizacja: słonecznie, przewiewnie, ale niezbyt wietrznie, najlepiej osłonięte przed deszczem
  • podłoże: pożywne, przepuszczalne
  • Utrzymanie: W razie potrzeby podeprzeć i związać, regularnie usuwać stare liście, ściółkę
  • Nawożenie i podlewanie: utrzymywać wilgotne, nawozić co 2 tygodnie
  • Choroby i szkodniki: Mszyce, choroby grzybowe przy wilgotnej pogodzie
  • Czas zbioru i przetwarzania: jak tylko owoce się wybarwią, jedz świeże, suche lub zagotuj

Rośliny od U - Z

cukinia

  • odpowiednie odmiany: Black Forrest F1 (wymaga kraty), Mini Cukinia Piccolo F1
  • Czas siewu i sadzenia: Siać w pomieszczeniu od marca lub kwietnia, sadzić w połowie maja, jedno wiadro na roślinę, wymaga dużo miejsca
  • Lokalizacja: słoneczny, osłonięty
  • podłoże: przepuszczalny, pożywny
  • Utrzymanie: Ściółkowanie chroni płytkie korzenie
  • Nawożenie i podlewanie: Nawozić co dwa tygodnie, utrzymywać wilgotne
  • Choroby i szkodniki: głównie choroby grzybowe, które prawie nie szkodzą roślinie
  • Czas zbioru i przetwarzania: młode cukinie są gotowe do zbioru od 10 cm, kwiaty można również jeść, jeść na świeżo, zamrozić lub zagotować

groszek śnieżny

  • odpowiednie odmiany: Weggiser (średnia wysokość), wczesny Heinrich (wczesna dojrzałość, średnia wysokość)
  • Czas siewu i sadzenia: wysiewać od końca kwietnia odległość sadzenia 5 cm
  • Lokalizacja: słoneczne, osłonięte, ale przewiewne
  • podłoże: przepuszczalna, bogata w składniki odżywcze, sypka
  • Utrzymanie: Użyj kraty, w razie potrzeby poprowadź pędy, lekko ułóż roślinę, posiekaj
  • Nawożenie i podlewanie: najpierw utrzymuj wilgotne, nie pozwól później wyschnąć, nawożenie nie jest konieczne
  • Choroby i szkodniki: Grochowce, gdy ruch powietrza jest zbyt mały, choroby grzybowe, gdy miejsce jest zbyt mokre
  • Czas zbioru i przetwarzania: Czas uprawy około 3 miesięcy, spożywane na świeżo, gotowane lub zamrażane

Ogłoszenie: Chrupiące strąki o słodkim smaku są szczególnie popularne wśród dzieci.

cebule

  • odpowiednie odmiany: cebula czerwona i biała, cebula dymka, cebula zimowa
  • Czas siewu i sadzenia: Posadź cebulę od marca, cebulę ozimą od września, wysiej cebulę od marca, odległość sadzenia od 5 cm
  • Lokalizacja: słoneczny lub półcień
  • podłoże: przepuszczalna, sypka, pożywna
  • Utrzymanie: utrzymuj ziemię luźną
  • Nawożenie i podlewanie: Nawóz nie jest konieczny, utrzymuj wilgotne
  • Choroby i szkodniki: Mucha cebulowa, ewentualnie spróbuj mieszanej kultury z marchewką
  • Czas zbioru i przetwarzania: Zbieraj cebulki od sierpnia lub na wiosnę, zaplataj je w warkocze i wieszaj do wyschnięcia, w razie potrzeby zbieraj wieloletnie cebule dymki

Często Zadawane Pytania

Który owoc jest najlepszy na balkon?

Najlepiej nadają się truskawki, które są również dostępne jako truskawki pnące lub truskawki wiszące. Na balkonie można też uprawiać tzw. owoce kolumnowe, czy pojedyncze krzewy jagodowe lub porzeczki.

Jakie są szczególne cechy uprawy na balkonie?

Przestrzeń na balkonie powinna być wykorzystana optymalnie, dlatego dobrze jest, aby warzywa rosły bardziej na wysokość niż na szerokość. Wiszące kosze są dobre, pnące warzywa również wymagają mało miejsca.

Jak działa płodozmian i uprawa mieszana?

Jeśli gleba w doniczkach jest zmieniana co roku, płodozmian nie ma większego znaczenia. Kultury mieszane można hodować w ograniczonym zakresie w skrzynkach balkonowych lub specjalnych podniesionych grządkach. Również na balkonie warto rozejrzeć się za odpowiednimi sąsiadami do sadzenia warzyw, nawet jeśli nie dzielą doniczki.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogród warzywny