Smaczny kalafior to obowiązkowa pozycja w ogrodzie warzywnym dla wielu hobbystów. Niestety jest również wysoko w menu, ponieważ szkodniki i liście kalafiora są często spożywane. Przeczytaj tutaj, kto ma szczególnie duży apetyt na kapustę i co możesz z tym zrobić.

W skrócie

  • Liście kalafiora są zjadane przez różne szkodniki
  • Szkodniki czasem trudne do rozpoznania (wielkość, ukryte w kalafiorze)
  • Zapobieganie jest często skuteczniejsze niż kontrola

kalafior

Kalafior (Brassica oleracea var. Botrytis) to odmiana kapusty. Podczas gdy w przypadku innych rodzajów kapusty zjada się liście, w przypadku tej odmiany zjada się pędy kwiatowe rozmieszczone blisko siebie. Kalafior jest zatem warzywem kwitnącym. Oprócz głów z kości słoniowej występują również warianty fioletowe i żółto-zielone.

Ogłoszenie: W Austrii kalafior nazywa się „Karfiol”.

Nadgryzane liście kalafiora: najczęstsi winowajcy

Kapusta to popularne pokarmy dla zwierząt i owadów. Jeśli zjada się liście kalafiora, szczególnie prawdopodobne są larwy i gąsienice. Poniżej znajduje się lista najczęstszych szkodników. Jak je rozpoznać i walczyć.

Kapusta Biała (Pieris brassica)

szkodniki i uszkodzenia

  • Szkodnik: gąsienice motyla
  • Wżery do uszkodzenia szkieletu na liściach
  • Zaciski jajeczne na spodniej stronie liścia
Gąsienice kapusty białej (Pieris brassica)

Pojawić się

  • Ćmy pierwszej generacji pod koniec kwietnia
  • Druga generacja gąsienic od lipca do września

Wyglądać

  • Motyle: żółtawo-biała, czarna obwódka przednia, rozpiętość skrzydeł około dwóch cali
  • Gąsienice: do czterech centymetrów długości, żółtawe z czarnymi plamkami

środki

  • siatki ochronne
  • zebrać
  • Zastosuj bulion roślinny (np. Wrotycz pospolity lub piołun)

zające i króliki

obraz uszkodzenia

  • Zjadane są serca lub części liści
  • wolą młode rośliny
Królik zjada liście kapusty

Pojawić się

  • przez cały sezon

Walka

  • brak specjalnych środków

Kapusta Biała (Pieris rapae)

szkodniki i uszkodzenia

  • Szkodnik: gąsienice motyla
  • Liście kalafiora: wżery
  • Możliwe karmienie kwiatami
  • pojedynczo składane jajka na liściach
Gąsienica kapuściana biała (pieris rapae)

Pojawić się

  • Gąsienica żerująca od końca maja

Wyglądać

  • Motyl: motyle, białe skrzydła z czarną kropką
  • Gąsienice: do 25 milimetrów długości, jasnozielone do matowych; delikatne, aksamitne włosy

środki

  • siatki ochronne
  • zebrać
  • Zastosuj bulion roślinny (np. Wrotycz pospolity lub piołun)

Kusznica kapuściana (Contarinia nasturtii)

szkodniki i uszkodzenia

  • Szkodnik: larwy muszki
  • Skręcenia, korkowanie i/lub deformacje liści
  • Bezduszność (zniszczenie punktu wzrostu); zwiększone tworzenie pędów bocznych
  • Uszkodzenie kwiatu: uszkodzenie osi głównej i bocznej; okaleczone, pokryte strupami głowy
Uszkodzenie nicienia sercowego kapusty (Contarinia nasturtii)
Źródło: Rasbak, Draaihartigheid bij bloemkool (uszkodzenie kalafiora Contarinia nasturtii), pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Wyglądać

  • Larwy: wielkości do dwóch milimetrów, przezroczyste do żółtawego. bez nogi
  • Komary: do 2 milimetrów, czerwonawo-brązowe, ledwo widoczne gołym okiem

Pojawić się

  • Komary pojawiają się od początku maja
  • Składanie jaj w temperaturze powyżej 15 stopni Celsjusza
  • Wylęgają się larwy po trzech do pięciu dniach
  • rozwijają się szczególnie dobrze w okresach wilgotnych pogody
  • do pięciu pokoleń rocznie
  • Inwazja szkodników przez cały sezon

środki

  • Dostosuj płodozmian
  • miejsca osłonięte
  • Pułapki lepowe przeciwko latającym komarom (pułapka feromonowa)
  • Siatki ochrony kultury (grubość oczek poniżej jednego milimetra)

Pchła Kohler (Phyllotreta undulata)

obraz uszkodzenia

  • ślady pozostawione przez chrząszcze
  • Uszkodzenia zadrapania: głównie okrągłe dziury, później rozległe
  • preferuje sadzonki i młode rośliny

Pojawić się

  • od końca kwietnia do lata
  • Karmienie rozpoczyna się w temperaturze około 20 stopni Celsjusza
  • 2. generacja od czerwca/lipca
Pchła Kohler (Phyllotreta undulata)
Źródło: Ten obraz został stworzony przez użytkownika Wima Rubersa z waarneming.nl, źródła obserwacji przyrody w Holandii., Phyllotreta undulata, pod redakcją Plantopedia, CC BY 3.0

Wyglądać

  • chrząszcze do trzech milimetrów
  • błyszczące czarne
  • czasami z grubymi żółtymi paskami z tyłu
  • Możliwe ruchy skokowe do 40 centymetrów

środki zaradcze

  • wywoływać niepokój (np. regularnie zamiatając rośliny), chrząszcze uciekają i często nie mogą znaleźć drogi powrotnej
  • Utrzymuj wilgotną glebę (robaki wolą suszę)
  • Poluzuj powierzchnię gleby (robaki nie lubią szorstkiej gleby)

Sowa kapuściana (Mamestra brassicae)

szkodniki i uszkodzenia

  • Karmienie gąsienicy sowy ćmy
  • silne oznaki żerowania na liściach, zjadane są również kwiaty
  • Zanieczyszczenie odchodami gąsienicy

Pojawić się

  • leci w dwóch pokoleniach
  • Pierwsze pokolenie ćmy wykluwa się od maja do lipca
  • pierwsza generacja gąsienic od Maila do końca lipca
  • druga generacja gąsienic od połowy sierpnia do końca października
Gąsienica ćmy kapuścianej (Mamestra brassicae) na liściu kapusty
Źródło: Danilo.penic, M.brassicae2, pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 4.0

Wyglądać

  • Ćma: szarobrązowe skrzydła, falisty wzór na przednich skrzydłach, rozpiętość skrzydeł od czterech do pięciu centymetrów
  • Gąsienice: do pięciu centymetrów długości, początkowo zielonkawe, później brązowe, po bokach jasnożółty pasek

Walka

  • sieci ochrony kultury
  • zebrać

Ćma karłowata (Plutella xylostella)

obraz uszkodzenia

  • karmienie liści larw
  • uszkodzenie przez skrobanie na spodniej stronie skrzydła (uszkodzenie okna)
  • częściowo również wżery
  • z ciężkim karmieniem szkieletu inwazji
  • Zanieczyszczenie kwiatów przez odchody gąsienic

Pojawić się

  • przez cały sezon
  • Przełom kwietnia/początek maja ćmy pierwszego pokolenia
  • pierwsza generacja gąsienic od końca maja (zjada od trzech do czterech tygodni)
  • drugie pokolenie ćmy od połowy lipca, trzecie od sierpnia
  • trzecie pokolenie gąsienic zimuje w ziemi jako poczwarka
Gąsienica ćmy diamentowej (Plutella xylostella)
Źródło: Rasbak, Koolmot zijkant Plutella xylostella op boerenkool (Kędzierzawy jarmuż), pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Wyglądać

  • Ćma kapuściana: ciemnobrązowa ćma z żółtawymi falistymi paskami na skrzydłach; Rozpiętość skrzydeł około 1,5 centymetra
  • Larwy: jasnozielone z czarnymi plamkami, lekko owłosione, mogą wykształcić nitki kokonowe (wijanie się w górę i w dół)

Walka

  • Siatki na mole
  • Gąsienice: Zbierz

Mączlik kapuściany (Aleyrodes proletella)

obraz uszkodzenia

  • siedzi ssąc spód liści kalafiora
  • Po dotknięciu rośliny całe roje wylatują w górę
  • składanie pierścieniowe lub koliste na spodniej stronie liścia
  • spadź
  • przyciąga sadzowe grzyby pleśni
  • usunąć zdolność liści do fotosyntezy

Pojawić się

  • późne lato i jesień
biała muszka

Wyglądać

  • około 1,3 milimetra;
  • białe sproszkowane skrzydełka

środki

W przypadku kalafiora zwalczanie tzw. „białej muchy” zwykle nie jest konieczne. Jeśli jednak infestacja jest bardzo silna, należy zareagować.

Mszyca mączna kapuściana (Brevicoryne brassicae)

obraz uszkodzenia

  • Uszkodzenia spowodowane ssaniem, szczególnie na młodych liściach
  • Utrata zielonego koloru (wybielanie), deformacja (zwijanie się liści)
  • możliwa bezduszność
  • Wydzieliny mszyc w porażonych miejscach (rosa miodowa)

Pojawić się

  • przez cały sezon
  • preferowane: ciepła i sucha pogoda
  • możliwe do dziesięciu pokoleń
  • Szczyt populacji: lipiec/sierpień i wrzesień/październik
Mszyca kapuściana (Brevicoryne brassicae) na rzepaku
Źródło: Rasbak, Melige koolluis op koolzaad, Brevicoryne brassicae na rzepaku, pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Wyglądać

  • zielono-szare lub niebiesko-białe mszyce w proszku

zmierzyć

  • Wykorzystanie pasożytniczych os (naturalnych drapieżników)

Wskazówka: Rozpryskiwanie wody, gdy mszyce są na liściach, może również pomóc w walce z mszycami.

ptaki

Wśród ptaków liście kalafiora zjadają zwłaszcza gołębie grzywiaste. Wrony, wróble i kosy są również kalafiorami.

Gołąb leśny (Columba palumbus)

obraz uszkodzenia

  • zerodowane krawędzie liści kalafiora
  • małe kawałki liści na ziemi

Pojawić się

  • przez cały sezon
  • preferowane karmienie młodych roślin

zmierzyć

  • siatki do ochrony ptaków

Często Zadawane Pytania

Czy mogę też zwalczać szkodniki środkami owadobójczymi?

Jeśli chcesz uciekać się do chemii, powinieneś dowiedzieć się, jakie środki są dopuszczone do użytku w domu i małych ogrodach.

Czy kultura mieszana pomaga w walce ze szkodnikami?

Tak, ale szkodniki często atakują inne rodzaje warzyw, które również są zjadane.

Czy pojedyncze szkodniki mogą zniszczyć całą kapustę?

W przypadku silnej inwazji jest to całkiem możliwe. Dlatego powinieneś szybko rozpoznać inwazję szkodników, aby móc podjąć środki zaradcze.

Kategoria:

Ogród warzywny