Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Pokrzywa jest jedną z najważniejszych roślin leczniczych. W ogrodzie przynosi cenny pokarm dla owadów i pomaga wzmocnić rośliny. Przygotowaliśmy dla Ciebie dwanaście sposobów na wykorzystanie pokrzywy.

W skrócie

  • Pokrzywa jest jedną z najważniejszych roślin leczniczych
  • rozprzestrzenił się na cały świat
  • wszechstronne zastosowanie w ogrodzie
  • Stosowany również jako żywność, barwniki roślinne oraz w kosmetykach naturalnych
  • Piekące włosy zawierają truciznę pokrzywy

Pokrzywa (Urtica)

Każdy, kto poparzy się pokrzywą podczas zabawy na dworze jako dziecko, nie będzie miał dobrych wspomnień o roślinie. Jej zielone, postrzępione liście pokryte są drobnymi, kłującymi włoskami, które zawierają toksynę pokrzywy. Kontakt ze skórą jest bolesny. Nieco później tworzą się czerwone bąble i pojawia się swędzenie. Pokażemy Ci dwanaście sposobów wykorzystania pokrzywy, które udowodnią, że pozytywy rośliny przeważają nad negatywami.

są szeroko rozpowszechnione w Niemczech

  • pokrzywa duża (Urtica dioica)
  • pokrzywa mała (Urtica urens)

Rzadko się spotyka

  • Pokrzywa trzcinowata (Urtica kioviensis)
  • Pokrzywa pigułkowa (Urtica pilulifera)

Ogłoszenie: Kwadratowa łodyga i ząbkowane liście to charakterystyczne cechy pokrzywy.

Używanie pokrzywy jako pokarmu

W przeszłości używano pokrzywy do przygotowywania posiłków, zwłaszcza w potrzebie. Dziś dzika roślina powraca do kuchni. Jest uważany za ważne źródło białka i jest popularny wśród wegetarian i wegan. 100 gramów świeżych liści pokrzywy zawiera mniej więcej taką samą ilość białka jak 100 gramów roślin strączkowych. Użyj czubków pokrzywy. Górne liście są świeże i delikatne.

1. Zupa z pokrzywy

500g młodych liści pokrzywy umyć i posiekać. Cebulę i dwa ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Następnie podsmaż cebulę na maśle. Następnie dodaj liście pokrzywy. Dodaj litr wody i ziemniaki i gotuj delikatnie przez 20 minut. Zmiksuj miksturę, a następnie dopraw do smaku.

2. Szpinak pokrzywy

Aby użyć pokrzywy jako szpinaku, przetrzyj na puree 500 gram świeżych liści. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na patelni. Następnie dodaj pokruszone liście pokrzywy i dopraw solą i pieprzem.

3. Nasiona pokrzywy

Nasiona pokrzywy doskonale nadają się do uszlachetniania musli lub jogurtu. Z suszonych nasion można również zrobić białko w proszku. Od lipca do sierpnia można zbierać pokrzywy w ogrodzie, suszyć rośliny i tym samym uzyskiwać nasiona pokrzywy.

Ogłoszenie: Niekoniecznie muszą to być nasiona chia, jagody goji czy komosa ryżowa z odległych krajów. Zajrzyj do ogrodu lub wybierz się do lasu, gdzie znajdziesz rodzime superfoods, które rywalizują z ich egzotycznymi odpowiednikami. Rośliny pokrzywy są bogate w białko, żelazo i wapń. Pokrzywy rosną w obfitości tuż za Twoimi drzwiami i może być szybko używany.

Zastosowanie pokrzywy w medycynie

Roślina o kłujących włoskach ma długą tradycję jako zioło lecznicze.

Twoje składniki działają

  • przeciwutleniacz
  • przeciwzapalny
  • poprawiające krążenie
  • przeciwskurczowe
  • opróżnianie
  • moczopędny

4. Herbata z liści pokrzywy

Herbata z liści pokrzywy ma działanie moczopędne. Ta właściwość szczególnie pomaga osobom z chorobami pęcherza i nerek, problemami z prostatą lub dną moczanową.

Podręcznik: Pij regularnie szklankę herbaty z liści pokrzywy. Aby to zrobić, zalej trzy łyżki suszonego ziela pokrzywy pół litra wrzącej wody.

5. Podkładki pokrzywowe

Plastry ze schłodzoną herbatą z pokrzywy mogą złagodzić problemy skórne i stany zapalne.

Podręcznik: Zanurz bawełniane ręczniki w schłodzonej herbacie z pokrzywy i umieść je na dotkniętej chorobą skórze.

6. Sok z pokrzywy

Podczas kuracji detoksykacyjnych wypija się małą szklankę soku z pokrzywy codziennie przez jeden do dwóch tygodni. Po zabiegu powinnaś poczuć się świeżo i sprawniej, a wiosenne zmęczenie zniknie.

Podręcznik: Zbierz młode pędy i liście. Umieść je w prasie do ziół. Następnie rozcieńczyć ekstrakt wodą.

7. Dodatek do kąpieli

Stosowane jako dodatek do kąpieli, liście pokrzywy mogą wspomagać krążenie krwi i koić wrażliwą skórę. W drogeriach można kupić gotowe pokrzywy jako dodatek do kąpieli i mydło.

Podręcznik: Świeże zioło zalać wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia przez kwadrans. Następnie przelej mieszaninę przez sito i dodaj do kąpieli.

Korzystanie z pokrzywy w ogrodzie

Pokrzywa zwyczajna od dawna zadomowiła się w ogrodzie ze względu na jej szerokie zastosowanie. Jeśli chcesz uprawiać ogród ekologicznie, nie możesz przejść obojętnie obok tego wszechstronnego!

8. Nawożenie naturalne i wzmacnianie roślin

W ogrodzie obornik z pokrzywy może zastąpić nawozy chemiczne.

Podręcznik: Umieść kilogram pokrzywy w dziesięciu litrach wody deszczowej. Wszystkie części rośliny muszą być całkowicie pokryte wodą. Następnie zamknij otwór pojemnika przepuszczającą powietrze tkaniną jutową lub lnianą.

Zapach można złagodzić dodając mąkę kamienną. Mieszaj miksturę raz dziennie. Po dwóch tygodniach, gdy nie ma już bąbelków, gnojówka jest gotowa. Następnie usuń części roślin i wyrzuć je na kompost. Gnojowicę rozcieńczyć wodą w stosunku 1:10 przed użyciem.

Obornik pokrzywy nadaje się jako nawóz do

  • kalafior
  • ogórki
  • pomidory
  • ziemniaki
  • dynia
  • papryka
  • kwiat

Czy wiedziałeśże różne gąsienice żywią się wyłącznie liśćmi pokrzywy? Gąsienice motyli są często monofagami. Oznacza to, że żywią się jednym gatunkiem roślin.

9. Zwalczanie szkodników

Niesfermentowany bulion z pokrzywy jest używany jako pestycyd.

Podręcznik: Jeden kilogram wierzchołków rośliny wsypać do pięciu litrów wody. Pozostaw mieszaninę pod przykryciem na dzień. Następnie wyjmij części pokrzywy i spryskuj nią zaatakowane przez szkodniki rośliny codziennie przez dwa tygodnie.

Rosół z pokrzywy pomaga przeciw

  • łuski owadów
  • mszyce
  • przędziorków

10. Szybki start dla młodych roślin

Miłośnicy pomidorów wiedzą, że młode rośliny potrzebują „ciepłej stopy”. Z użyciem pokrzywy można uzyskać doskonały start. Korzystają z tego również inne warzywa.

Podręcznik: Wykop dziurę do sadzenia. Następnie pokrój sadzonki pokrzywy nożyczkami. Włóż dwie garście sadzonek pokrzywy do dołka. Włóż młodą roślinę, a następnie wypełnij dołek kompostem. Podlej roślinę.

11. Chochoł

Pokrzywa zawiera wiele cennych dla roślin składników odżywczych.

Podręcznik: Umieść sadzonki pokrzywy na kratkach wokół drzew owocowych. W ten sposób chronią przed porostem chwastów i uwalniają ważne składniki odżywcze do korzeni.

12. Niech pomidory dojrzeją

Zielone pomidory dojrzewają w ciemnym pudełku.

Podręcznik: Dodaj pędy pokrzywy, aby przyspieszyć proces.

Często Zadawane Pytania

Jakie części pokrzywy stosuje się w naturopatii?

Stosowane są głównie postrzępione liście. Korzenie i nasiona zawierają również liczne składniki odżywcze, które są wykorzystywane w naturopatii.
O ile do spożycia należy wybierać tylko młode liście, o tyle w ogrodzie można wykorzystać całą roślinę.

Czy istnieje ryzyko wystąpienia skutków ubocznych podczas picia herbaty z liści pokrzywy?

Efekty uboczne są rzadkie. Osoby cierpiące na choroby serca powinny unikać picia herbaty. Możliwe, że herbata z pokrzywy może powodować zgagę, uczucie pełności i alergie u osób wrażliwych. Jeśli zauważysz skutki uboczne, przestaw się na inne rodzaje herbaty. Natura ma do zaoferowania wiele alternatyw.

Czy pokrzywę można jeść na surowo w smoothie? Co dzieje się z piekącymi włoskami?

Wiele osób przysięga na kilka młodych liści pokrzywy w swoich koktajlach. Aby to zrobić, użyj tylko czterech do pięciu górnych liści na czubkach pokrzywy. Potężni twórcy koktajli są w stanie wystarczająco rozdrobnić liście, rozbijając włókna roślinne i piekące włosy.

Kiedy zbiera się pokrzywy w ogrodzie?

W okresie od marca do lipca chwast można zbierać i przetwarzać do spożycia. Cenne rośliny mogą być używane przez cały rok do nawożenia i zwalczania szkodników.

Jak pozyskiwane są nasiona?

Nasiona pokrzywy tworzą się od lipca do sierpnia. Mogą być używane do rozmnażania lub do produkcji proszku białkowego. Pokrój łodygi pokrzywy i powieś je do wyschnięcia. Zbierz nasiona z suszonych roślin.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogród warzywny