Kto nie zna Campanula - dzwonek? Jest taka urocza dla oka. Występują w różnych kolorach i rodzajach. Dzwonek rośnie dziko na obrzeżach lasów, na ścieżkach i łąkach. Są również mile widzianymi gośćmi na rabatach bylinowych, gdy ich kwiaty zmieniają je w morze niebieskich kwiatów od czerwca do sierpnia. Jednak wciąż pojawiają się plotki, że należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z dzwonkami, ponieważ są one trujące. Czy to tylko plotka czy fakt?
mit czy rzeczywistość
Dzwonek otoczony jest wieloma starożytnymi mitami i baśniami. Kto mógłby wyobrazić sobie wróżkę lub elfa bez dzwonka jako nakrycia głowy? Tak od wieków przedstawiano te mityczne stworzenia. Ale bajka „Roszpunka” zawdzięcza swoją nazwę również dzwonkowi, a mianowicie dzwonkowi Roszpunka.
Stara angielska opowieść głosi, że jeśli człowiek przypadkowo zatrzyma się w kręgu dzwonków, zostanie osądzony przez wróżki i elfy. Tutaj decydujesz o życiu i śmierci. Takie mity doprowadziły między innymi do pojawienia się opinii, że dzwonki są trujące i dlatego należy ich za wszelką cenę unikać. W tamtych czasach, w zależności od swoich przekonań, ludzie nie potrafili poprawnie zinterpretować takich rzeczy. Ale o co dokładnie chodzi w takich twierdzeniach?
Wskazówka: Dzwonek Roszpunki (Campanula rapunculus) był wcześniej uprawiany jako warzywo. Ich mięsiste korzenie są bardzo pożywne.
Dzwonek karpacki, Campanula carpatica
toksyczność
Plotka o toksyczności dzwonka utrzymuje się do dziś. Jednak do tej pory eksperci byli w stanie: bez toksyn wykryć w roślinach. Nie byli jednak w stanie jednoznacznie udowodnić, że dzwonek jest ogólnie nietoksyczny. Zawartość toksyn w roślinach jest zatem nadal przedmiotem kontrowersji. Krótko mówiąc, jak dotąd nie ma naukowych dowodów na toksyczność. Ponadto dzwonka nie można znaleźć w żadnym katalogu dotyczącym trujących roślin. Zakłada się, że
- toksyczność roślin zależy od gatunku
- zależny od składnika i
- w zależności od organizmu danej osoby
jest.
Dlatego szczególnie osoby wrażliwe powinny zachować ostrożność i ostrożność podczas obchodzenia się z wszelkiego rodzaju dzwonkami.
Wskazówka: Różne części dzwonka są wykorzystywane w naturopatii. Są uważane za moczopędne, dezynfekujące i ściągające.
Zachowaj ostrożność podczas obsługi
Ponieważ toksyczność różnych gatunków nie została jeszcze w pełni wyjaśniona, zaleca się ostrożne obchodzenie się z dzwonkami. Dla dorosłego człowieka same dzwonki nie są śmiertelnie trujące. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka rzeczy, ponieważ toksyczność jest kontrowersyjna
- Trzymaj dzieci i niemowlęta z dala od dzwonków
- nie pozwalaj też kotom i psom przebywać w pobliżu
- Nie używaj dzwonków jako paszy dla zwierząt (konie, gryzonie, żółwie)
- Wydawaj wycinki na kompost
- niekoniecznie jedz części roślin
- niewielkie ilości są nieszkodliwe, czasami pojawiają się nudności
Wskazówka: Aby uniknąć zatrucia, zaleca się noszenie rękawiczek podczas pielęgnowania dzwonków. Może to zapobiec podrażnieniom skóry.
Campanula portenschlagiana, dzwonek dalmatyński
Różne gatunki jadalne
Ogólnie rzecz biorąc, nie zaleca się spożywania żadnych części roślinnych dzwonków. Dotyczy to głównie osób bardzo wrażliwych, a zwłaszcza dzieci i niemowląt.
Chociaż toksyczność wszystkich gatunków Campanula nie została do końca wyjaśniona, niektórzy przedstawiciele tego rodzaju uważani są za bardzo smacznych i zdrowych. Jadalne części roślin obejmują
- Liście na wiosnę, lekko słodki smak
- kwiaty
- pędy i łodygi
- częściowo również korzenie, np. dzwonek Roszpunki
Gatunek jest bardzo popularny wśród koneserów
- Dzwonek łąkowy (Campanula patula)
- Dzwonek brzoskwiniowy (Campanula persicifolia)
- Dzwonek wiszący (Campanula poscharskyana)
- Dzwonek karłowaty (Campanula cochtearifolia)
- Dzwonek Roszpunki (Campanula rapunculus)
Kwiaty idealnie nadają się jako dekoracja do sałatek i zup. Pąki i kwiaty dzwonka łąkowego mają lekko aromatyczny smak podobny do grochu. Liście i pędy mają łagodny, lekko orzechowy smak i doskonale nadają się jako składnik sałatek.
Należy jednak ostrzec, że nie wszyscy ludzie tolerują te części rośliny równie dobrze. Po spożyciu może czasem wystąpić pieczenie i drapanie błon śluzowych. W najgorszym przypadku pojawiają się problemy żołądkowe i jelitowe.
Pierwsza pomoc
Zwykle dzwonek nie jest śmiertelnie trujący dla ludzi. Jednak każda osoba, która zetknie się z tą rośliną, może inaczej zareagować. Może to prowadzić do podrażnienia skóry, ale także do dyskomfortu i dyskomfortu w jamie brzusznej podczas spożywania. W takich przypadkach pierwszą rzeczą do zrobienia jest zachowanie spokoju. Gorączkowe działanie może tylko pogorszyć istniejącą sytuację. Następnie należy podjąć pierwsze środki zaradcze:
- podać szklankę wody lub herbaty
- Jeśli ciężkie objawy utrzymują się (kołatanie serca lub duszność), zadzwoń lub wezwij lekarza ratunkowego
- zabezpieczyć przedmiotową roślinę dla lekarza
pies i kot
Pierwsze objawy mogą objawiać się w:
- Wymiociny
- biegunka
- Drżeć
- skurcze mięśni
- silne ślinienie
- ciemne błony śluzowe
wyrazić.
Objawy pojawiają się zwykle jakiś czas po spożyciu trucizny. Tutaj również ważne jest zachowanie spokoju i natychmiastowe poinformowanie weterynarza telefonicznie o objawach i podejrzeniach. Następnie udzieli wskazówek dotyczących pierwszej pomocy. Należy jednak jak najszybciej zabrać pacjenta do gabinetu lub kliniki weterynaryjnej w celu dalszego leczenia. Jeśli nie ma weterynarza, można podać węgiel aktywowany, ale tylko wtedy. To wiąże toksyny z jego powierzchnią. Trucizna nie może więc przedostać się z jelita do krwiobiegu. Administracja powinna się odbyć
- 1 g węgla aktywnego na 1 kg masy ciała
- Wymieszaj węgiel drzewny z 5 do 10 ml wody na g węgla aktywowanego
- Włóż owsiankę do ust za pomocą strzykawki
- dalsze leczenie pozostaw weterynarzowi
Wskazówka: Ci, którzy chcą mieć pewność, że dzieci i zwierzęta nie mają kontaktu z dzwonkami, powinni zabronić im przebywania w ogrodzie.
ogłoszenie: Należy pamiętać, że ten artykuł w żadnym wypadku nie zastępuje wizyty u lekarza. Nie ma gwarancji poprawności oświadczeń lekarskich.
Szczegółowe informacje o udzielaniu pierwszej pomocy w przypadku zatrucia oraz ważne informacje o centrach kontroli zatruć można znaleźć tutaj.