Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kiwano i ogórek rogaty. Egzotyka rezonuje z pierwszym słowem, budzi ciekawość. Z drugiej strony drugie słowo nie sugeruje niczego specjalnego. W rzeczywistości to ta sama roślina. Zamiast imion powinniśmy raczej pozwolić, by zdjęcia mówiły same za siebie. Albo jeszcze lepiej: skubać kłujące owoce. Pochodzi z Afryki. Ale ich nasiona kiełkują również w lokalnej glebie. Odważ się na eksperyment. Dzięki optymalnej pielęgnacji obiecuje obfite, pyszne zbiory.
Roślina Kiwano
Cucumis metuliferus to botaniczna nazwa tej rośliny. Ale ciekawskiego ogrodnika interesuje przede wszystkim smak. I czy uda mu się je z powodzeniem wyhodować w domu. Czym właściwie jest Kiwano? Niemiecka nazwa Horngurke daje kluczową wskazówkę. Ale każdy, kto teraz podejrzewa prostą odmianę ogórka, będzie zdumiony.
- Roślina tworzy małe owoce kłującego ogórka
- dlatego nazywany jest również zygzakowatym ogórkiem
- ogórek uważany jest za bardzo smaczny
- jej aromat to mieszanka limonki, banana i oczywiście ogórka
- jest nabierana łyżką jak kiwi
- owoc jest również dekoracyjny
Wskazówka: Testowanie to coś więcej niż nauka! Jak prawdziwe jest to stare powiedzenie! Tego owocu nie znajdziesz jeszcze w każdym dyskoncie. Ale na pewno jest u nas dostępny.
propagacja
Być może w międzyczasie małe sadzonki kiwano będą oferowane w specjalistycznych sklepach. Ale to nie jest reguła z daleka. Tak więc pytanie, w jaki sposób ciekawy ogrodnik powinien zdobyć swoją pierwszą roślinę Kiwano, jest uzasadnione. Ponieważ roślina jest uprawiana corocznie, należy również zapewnić coroczne rozmnażanie. Nowe sadzonki rozwijają się wyłącznie z nasion. Tak jak znamy to ze „zwykłych” odmian ogórków.
nasionko
Nasiona kiwano nie muszą być traktowane jako rzadkość. Są dostępne w dobrze zaopatrzonych sklepach specjalistycznych. Można je również wygodnie i szybko zamówić za pośrednictwem sklepów internetowych. Wypatruj go wczesną wiosną. Więc masz gotowe nasiona, gdy nadejdzie czas zasiewu w pierwsze ciepłe dni.
Jeśli masz dojrzały owoc kiwano, możesz go również użyć do zbioru nasion do sadzenia:
- Rozetnij owoce i wyjmij nasiona
- każde nasiono otoczone jest otoczką miazgi
- Umieść nasiona na miękkiej szmatce
- połóż na nim płaskie ostrze noża
- naciśnij delikatnie i poruszaj ostrożnie tam iz powrotem
- Pocisk pęka i uwalnia nasiona
- Umyj nasiona pod letnią wodą
- Rozłóż na ściereczce i pozostaw do wyschnięcia
Wskazówka: Kulka z sitkiem do herbaty jest idealna do mycia nasion. W nim dość małe nasiona ogórka można czyścić silnym strumieniem wody bez spłukiwania.
możliwości uprawy
Ta odmiana ogórka pochodzi z Afryki Środkowej i Południowej. Dzięki dużej ilości światła i ciepła nie ma problemu z rozwinięciem tam swojego pełnego potencjału w bardzo krótkim czasie. W tym kraju lata są skromniejsze, krótsze i nie zawsze przewidywalne. Z tego powodu uprawa rabatowa jest zalecana tylko w łagodnych regionach winiarskich. Ale zakład Kiwano jest również w dobrych rękach w szklarni. Jeśli nie masz, możesz również wyhodować roślinę dyni w doniczce.
- ogórek rogaty może w nim rosnąć, aby zaoszczędzić miejsce
- pasuje na taras lub balkon
- pozostaje mobilny w wiadrze
- roślina szybko tworzy dużo zieleni
- może służyć jako ekran
Wskazówka: Jeśli uprawiasz Kiwano w doniczce, masz dodatkową zaletę: możesz umieścić Cucumis metuliferus na południowej ścianie, gdzie również w nocy będzie otrzymywał ciepło od nagrzanej słońcem ściany.
czas
Im wcześniej rozpoczniesz uprawę, tym cenniejszy czas poświęcisz ogórkowi rogaczemu. W ten sposób wiele ich owoców może dojrzeć w chłodne jesienne dni. Ponieważ Kiwano nie toleruje mrozu iw tym kraju lubi przebywać do maja, początek jego istnienia należy przenieść do ciepłego wnętrza domu. Uprawę wstępną można rozpocząć już w połowie marca.
prekultura
- Przygotuj małe doniczki lub większą tacę na nasiona ze specjalną ziemią doniczkową. Jest uboga w składniki odżywcze i w dużej mierze wolna od zarazków. W nim wciąż delikatne i nie tak sprężyste rośliny mają łatwiej.
- W zależności od wielkości doniczki dodaj od jednego do trzech nasion kiwano.
- Posyp go ziemią.
- Zwilż glebę butelką z rozpylaczem. W ten sposób małe nasiona nie zostaną wypłukane ze swojego miejsca.
- Przykryj doniczkę przezroczystą folią, która tworzy klimat szklarniowy. Należy jednak od czasu do czasu wietrzyć, aby zapobiec tworzeniu się pod spodem pleśni.
- Ustaw nocnik lub miskę do uprawy w jasnym miejscu i w temperaturze co najmniej 20 stopni Celsjusza.
- Gdy nasiona wykiełkują, zdejmij osłonę.
- Kiedy młode rośliny stają się większe, potrzebują większej doniczki. Użyj dobrej ziemi doniczkowej, wzbogaconej kompostem i wiórami rogowymi.
pobyt na świeżym powietrzu
Od połowy maja możesz kontynuować hodowlę małych roślin w grządce. Szybko podbijesz przestrzeń wokół siebie. Dlatego zaplanuj około 1,5 m między rzędami i około 0,5 m od osobnika do osobnika. Możesz również kontynuować uprawę ogórka rogowego w wannie. Do tej pory powinna jednak zdobyć największą możliwą pulę, jaką możesz zebrać. Ponieważ szybko staje się jednym gigantyczna roślina i koniec z przesadzaniem latem. Do wiadra użyj również bogatej w składniki odżywcze, luźnej i przepuszczalnej gleby. Ponieważ ogórek jest intensywnie podlewany, należy unikać przesiąkania wodą dzięki otworom drenażowym. Nie zaszkodzi również założenie warstwy drenażowej.
Lokalizacja
Nie ma znaczenia, czy posadzisz Cucumis metuliferus w ziemi ogrodowej, czy wyłożysz je na zewnątrz razem z wiadrem. Zawsze potrzebuje jasnego i słonecznego miejsca, w którym ziemia może szybko się nagrzewać w ciągu dnia. Ta dynia również nie chce być zacieniona przez żadną inną roślinę.
Doniczkowe Kiwano powinno znajdować się w osłoniętym miejscu. Na początku zaplanuj wystarczająco dużo miejsca, abyś nie musiał później przesuwać rośliny lub hamować jej pędu do wzrostu nożyczkami. Byłoby to wstydem dla bujnej zieleni, a także zmniejszyłoby możliwy plon. Możesz również kontynuować uprawę rośliny w doniczce w szklarni. Tam bardziej niezawodnie uzyskuje ciepło, którego potrzebuje.
podlewanie i nawożenie
Uważa się, że ogórki są szczególnie spragnione. Ogórek rogaty nie jest wyjątkiem. Latem ilość deszczu rzadko jest dla niej wystarczająca i trzeba ją dodatkowo podlewać.
- gleba musi być zawsze dobrze nawilżona
- tolerowane jest krótkie odwodnienie
- pozwól powierzchni gleby wyschnąć między dwoma podlewaniami
- w przeciwnym razie mogą się rozprzestrzeniać choroby grzybowe
- woda codziennie w czasie upałów
- nie moczyć liści wodą
- Gleba w wiadrze może wysychać szybciej
- tutaj może trzeba go podlewać rano i wieczorem
- nigdy nie woda w palącym południowym upale
Wskazówka: Dopóki słońce bez przeszkód dociera do gleby w doniczce, należy zacienić ten obszar, aby zapobiec wysychaniu bryły korzeniowej.
Nawet jeśli gleba doniczkowa została już wzbogacona dużą ilością składników odżywczych, konieczne jest dodatkowe nawożenie w okresie wegetacji. Jak wszystkie pokrewne rośliny dyni, Cucumis metuliferus jest tak zwanym ciężkim karmnikiem, który z największą starannością wytwarza dużo zieleni i dużo owoców.
- zacznij od dobrej dostawy kompostu
- odpowiednie są również inne nawozy organiczne
- dodatkowo zaopatrujemy w płynny nawóz
- co dwa tygodnie
- przez cały sezon wegetacyjny
- połączyć z nalewaniem
pomoce wspinaczkowe
Ogórek rogaty szybko tworzy długie pędy, które obficie się rozgałęziają. Może rosnąć pełzając po ziemi lub dążyć do góry. Wspinaczka ma sens i jest zwykle jedyną opcją przy uprawie w doniczkach. Oszczędza to miejsce na całej szerokości, a owoce nie leżą na możliwie mokrej podłodze. Jednak wąsy ogórka nie są w stanie samodzielnie utrzymać się w pozycji pionowej. Miękkie pędy wymagają pomocy przy wspinaczce. To, za co się zajmujesz, nie jest tak ważne. Ważne jest tylko, aby krata była stabilna. Wkrótce będzie dużo ciężaru do udźwignięcia. Dostępne są następujące rozwiązania dla doniczki:
- włóż do garnka jeden lub więcej patyczków bambusowych
- przymocuj proste rusztowanie z boku doniczki
- w specjalistycznych sklepach dostępne są odpowiednie egzemplarze
- alternatywnie niech sznurki zwisają z sufitu balkonu
- lub przymocuj rusztowanie do ściany
Uciąć
Jeśli wyhodujesz tę roślinę ogórka, prawie nie będziesz myślał o cięciu, gdy się nią opiekujesz. Ale to może szybko stać się konieczne. W wiadrze Kiwano zmierza w górę i ma niewielkie szanse na zdobycie zbyt dużej przestrzeni. Ale tworzy metrowe wąsy, które mogą górować nawet nad najwyższym rusztowaniem. Liczba gałęzi może szybko stać się przytłaczająca i wymagać przerzedzenia. Odetnij tyle, ile jest to absolutnie konieczne. W przeciwnym razie pozbawiają się owoców. Do cięcia używaj ostrych, czystych nożyczek.
choroby i szkodniki
Cucumis metuliferus to silna roślina, która przy dobrej pielęgnacji rozwija się zdrowo. Sprawia nam to mniej smutku niż odmiany ogórków, które zwykle uprawiamy. Niemniej jednak nawet w szczególnie suche dni nie jest bezpieczny przed mączniakiem. Nie umieszczaj wiadra zbyt blisko innych roślin. Pamiętaj, aby zachować odpowiednią odległość w łóżku. Nie pozwól winoroślom pełzać po ziemi.
zbiór
Rośliny Kiwano kwitną na przełomie lipca i sierpnia. Już 14 dni później pierwsze owoce mają około 10-15 cm długości i ważą do 400 gramów. Pojedyncza roślina może wyprodukować od kilku do nawet 50 owoców, w zależności od pielęgnacji i warunków pogodowych. Gdy Kiwano jest gotowe do zbioru, łatwo je rozpoznać: gdy tylko początkowo zielony kolor zmieni się na intensywnie żółty lub jasnopomarańczowy, owoc jest jadalny. Gdy nadejdą chłodniejsze dni, od razu można zebrać całą roślinę. Efekty mrozu sprawiają, że agrest jest niejadalny. Ale bądź ostrożny: pędy i liście mają piekące włoski. Podczas zbierania noś rękawiczki.
- Owoce mogą dojrzewać później
- można je dobrze przechowywać
- schłodzić w temperaturze od 10 °C do 20 °C
- pozostają jadalne przez kolejne 6 do 9 miesięcy
ogłoszenie: Rogatych ogórków nie należy przechowywać w lodówce. Wilgotne zimno wewnątrz nie przedłuża ich trwałości. Wręcz przeciwnie: szybciej się psują!
posługiwać się
Ogórki rogi są spożywane na surowo. W tym celu ogórek, który ma zwykle około 10 cm długości, przecina się na pół i zjada łyżką, jak kiwi. Można jeść liczne nasiona. Owoce, które są jeszcze zielone, można najpierw pozostawić do dojrzewania w temperaturze pokojowej. Miąższ tego typu ogórka można wykorzystać również do deserów czy koktajli. Aby to zrobić, najpierw ostrożnie odłącz go od skorupy.
Wskazówka: Kiwano nie tylko dobrze smakuje, ale ma również dekoracyjny wygląd. Na przykład wygrzebana połowa owocu może służyć jako miska do deserów i tym podobnych. Umieszczony na stole bufetowym, przyciągnie wzrok na każdej imprezie.
doświadczenie
Każdy, kto nadal jest sceptycznie nastawiony do kolczastego ogórka rogatego, może tutaj wyrobić sobie własne zdanie na podstawie doświadczeń innych ogrodników hobbystów.
ogłoszenie: Dla lepszej czytelności poprawiono drobne błędy ortograficzne (spacje, transponowane litery itp.) w cytatach. Dokładne źródła są połączone pod oznaczeniem odpowiedniego forum.
„Miałem Kiwano lata temu i wyhodowałem je w kratce. Dostałam też dość owoców, ale nie byłam zachwycona, więc od tamtej pory ich nie jadłam. Pozostaw do wzrostu w ciepłym miejscu i zapewnij dużo nawozu i wody, po prostu traktuj jak ogórki”
Źródło: www.forum.meinschoenergarten.de, użytkownik: Edelweiss_aus_Schweden
„W tym roku po raz pierwszy wyciągnąłem 2 Kiwano. Mieliśmy początkowe trudności i w połowie maja sadzonki miały tylko 2 liście. Mam je wtedy w rel. małe garnki ustawione i zabezpieczone przed spaleniem sianem i zapomniane.
Wkrótce zaczęły szaleć i jak!!
Stali pod ścianą domu, ale w OPEN LAND. I pomimo zbyt późnej uprawy i użytkowania na zewnątrz, te 2 rośliny przyniosły mi 5 prawie dojrzałych owoców. Kładę je obok jabłek na kilka dni, aby dojrzały. Były wtedy pomarańczowo - żółte.
Wysypana łyżką i z dużą odrobiną cukru to prawdziwa uczta. Naprawdę egzotycznie-świeżo, bosko!!!! Więcej w przyszłym roku na pewno!”Źródło: www.hausgarten.net, użytkownik: Luna1
„[…] Swoją drogą owoce Kiwano smakują znakomicie (jak marakuja z nutą bananową) i są też nieracjonalnie drogie w sklepach. Ostatnio widziałem je po 3 euro za sztukę. […]
Źródło: www.forum.meinschoenergarten.de, użytkownik: [gość]
„Ja osobiście nie lubię owoców, używam ich tylko do dekoracji.
Jednak warunkiem wstępnym jest to, aby zebrać je na zielono. Jeśli są już dojrzałe, nie można ich długo przechowywać. Najpóźniej do grudnia zgniją. Zebrane zielone, zwykle pozostają świeże do maja przyszłego roku. Nadal dojrzewają, a także zmieniają kolor na żółto-pomarańczowy, ale nie gniją.
Podczas zbiorów ważne jest również, aby starannie przechowywać je obok siebie, aby nie doszło do wzajemnych obrażeń.
Zawsze fascynuje mnie fakt, że z tego zielonego owocu wydziela się różowy sok. Podczas zbioru ucieka również na końcu łodygi.
Alergicy powinni uważać na wąsy i liście podczas zbierania lub sprzątania, ponieważ występują alergie kontaktowe”Źródło: www.forum.garten-pur.de, użytkownik: bea
„Od czasu siewu (w połowie kwietnia) w moim mieszkaniu moje Kiwano urosły do imponujących rozmiarów 2,50 m (najmniejsza) do prawie 3 m (największa). Jest prawdziwym "Rankerem", kocha ciepło i słońce ponad wszystko (dla mnie). Zainstalowałem kilka opcji montażu w dziele mieszkaniowym, w przeciwnym razie sama nie będzie w stanie tego zrobić. Zacząłem też przycinać pędy boczne na moim największym Kiwano, które możecie zobaczyć. Już obficie kwitnie. Do pielęgnacji (czyli tego, co robię): Podlewaj rano i wieczorem (przy średniej temperaturze powyżej 25°C) i spryskuj trzy razy dziennie. Zostały zapłodnione tylko raz. Otóż to. Zachowaj ostrożność, jeśli masz wrażliwą skórę. Zarówno łodygi, jak i liście mają „kolce do włosów”, które mogą powodować swędzenie (nie przeszkadza mi to, ale odwiedzały mnie osoby, które są trochę wrażliwe). […]"
Źródło: www.exoten-forum.de, użytkownik: alexwag
„Próbowałem Kiwano kilka lat temu.
Uprawa działa tak samo jak arbuz czy ogórek, który lubi ciepło, tzn. rośnie w pomieszczeniu od początku kwietnia, a wysadza na początku czerwca. Miejsce nie potrzebuje dużo nawozu, ale powinno być ciepłe i w miarę możliwości nasłonecznione. Wielkość rośliny odpowiadała w moim przypadku wielkości ogórków. Na polu miałem kilka dojrzałych owoców.
Smak kiwano nie do końca mi odpowiada (skłaniam się ku ogórkowi z bananem), więc już go nie uprawiam.
Ale tylko dla zabawy, żeby zaszokować sąsiadów lub dodać coś zabawnego do stołu Dziękczynienia, jest zabawna.Źródło: www.tauschgartneforum.de, użytkownik: aphid