Rośliny potrzebują określonych temperatur, aby przetrwać. Podczas gdy wiele roślin latem nie radzi sobie z upalnym słońcem w południe, zimą istnieje ryzyko odmrożeń roślin na zewnątrz. Rośliny, które wytrzymują temperatury poniżej zera, określa się zatem jako odporne na mróz lub zimę. Nie oznacza to, że w zasadzie mogą tolerować również skrajnie ujemne temperatury, jakie występują w różnych regionach Niemiec. Dlatego istnieją strefy zimotrwałości, które stanowią idealną orientację we właściwym doborze roślin w przydomowym ogrodzie.
strefy mrozoodporności
Termin strefy zimotrwałości jest używany w botanice. Jest to podział obszarów, które określa ich średnia najniższa temperatura ujemna. Eksperci mówią również o klasyfikacjach klimatu obszarów według międzynarodowych standardów. Jednak używane jest również wyrażenie strefy klimatyczne USDA. USDA to skrót od amerykańskiego Departamentu Rolnictwa USA. Bo to wydawca stref klimatycznych. Ponieważ klimat na całym świecie stale się zmienia, wartości temperatury są regularnie dostosowywane. Ostatnia zmiana została dokonana w 2012 r. i dotyczy gromadzenia danych w latach 1975-2005.
ogłoszenie: Strefa zimotrwałości jest często skracana do WHZ. Prosta litera „Z” jest również często używana jako „strefa”. Oznacza to jednak to samo.
strefy klimatyczne i rośliny
Rośliny odporne i odporne różnią się tolerancją na zimno. Właściwości mrozoodporności i mrozoodporności w konsekwencji mówią tylko, że mogą zimować na zewnątrz w temperaturach poniżej zera, ale nie tam, gdzie jest maksymalny limit. Na przykład rośliny mniej odporne na zimno mogą bez problemu pozostawać na zewnątrz w łagodniejszych regionach Niemiec, ale nie byłyby w stanie przetrwać tam, gdzie średnia temperatura ujemna jest znacznie niższa. Dlatego istnieją strefy mrozoodporności. Dostarczają informacji o obszarach, w których roślina może przetrwać zimę lub gdzie są największe szanse na przeżycie.
Wskazówka: Następnym razem, gdy kupisz rośliny „odporne”, lepiej sprawdź strefę mrozoodporności. Jednak często nie jest to określone. Zapytaj sprzedawcę specjalizującego się w handlu ogrodniczym.
numeracja stref
Strefy odporności są sortowane numerycznie od 1 do 13. W międzyczasie każdą cyfrę uzupełniają litery a i b. To „doprecyzowuje” klasyfikację temperatury ponownie w równych krokach co 5 Fahrenheita (amerykańska jednostka pomiaru temperatury).
Numer 1a obejmuje obszary o najniższych na świecie średnich temperaturach poniżej zera. Można je znaleźć tylko w regionach polarnych. Następnie następuje strefa mrozoodporności 1b. Kontynuuje ze strefami 2a, 2b, 3a i tak dalej. Strefa klimatyczna 13b reprezentuje najcieplejszy obszar.
temperatury stref zimotrwałości
| Strefa | Zakres temperatur w °C |
| 1a | -51,1°C do -48,3°C |
| 1b | -48,3°C do -45,6°C |
| 2a | -45,5ºC do -42,8ºC |
| 2 B | -42,7ºC do -40ºC |
| 3a | -39,9°C do -37,3°C |
| 3b | -37,2 ºC do -34,5 ºC |
| 4a | -34,4°C do -31,7°C |
| 4b | -31,6 ºC do -28,9 ºC |
| 5a | -28.8ºC do -26,2°C |
| 5b | -26,1°C do -23,4°C |
| 6a | -23,3ºC do -20,5°C |
| 6b | -20,4 ºC do -17,8 ºC |
| 7a | -17,7ºC do -15ºC |
| 7b | -14,9ºC do -12,3ºC |
| 8a | -12,2ºC do -9,5ºC |
| 8b | -9,4°C do -6,7°C |
| 9a | -6,6ºC do -3,9ºC |
| 9b | -3,8°C do -1,2°C |
| 10 a | -1,1°C do +1,6°C |
| 10b | +1,7 °C do +4,4 °C |
| 11a | +4,5 °C do +7,2 °C |
| 11b | +7,2 °C do +10 °C |
| 12a | +10,0°C do +12,8°C |
| 12b | +12,8 °C do +15,6 °C |
| 13a | +15,6 °C do +18,3 °C |
| 13b | +18,3 °C do +21,1 °C |
Strefy zimotrwałości w Niemczech
Obszar niemieckojęzyczny obejmuje Niemcy, Austrię i Szwajcarię. Na nizinach przeważają strefy zimotrwałości 6 i 7. Region alpejski, gdzie przeważają strefy zimotrwałości 5 i 6, jest znacznie chłodniejszy, a w wysokich Alpach nawet między 4 a 5. Inne przykłady stref zimotrwałości w Niemcy przedstawiają się następująco:
- Berlin 7b
- Brema 7b
- kawałki 6b
- Drezno 7b
- Frankfurt 7b
- Hamburg 8a
- Helgoland 8b
- Kassel 7a
- Lüdenscheid 8a
- Moguncja 8a
- Monachium 7a
- Münster 7b
- Oberstdorf 6b
- Rostock 7a
- Stuttgart 7a
- Villingen 6a
Zalecenia dotyczące ochrony przed zimnem
Jak już wspomniano, wyznaczenie strefy mrozoodporności nie gwarantuje przetrwania na świeżym powietrzu. Właściciele ogrodów i miłośnicy roślin powinni zawsze brać pod uwagę „komplikacje” i odpowiednio przygotować siebie lub rośliny na zewnątrz, w zależności od ich wrażliwości na zimno. Dlatego w przypadku typowych stref zimotrwałości w krajach niemieckojęzycznych zaleca się:
- WHZ 5, 6 i 7: chronią wiecznie zielone rośliny przed mrozem
- Strefa 8: Przykryj powierzchnię ziemi liśćmi, igłami sosny, słomą lub gałązkami
- WHZ 9: Przykryj rośliny włókniną lub przenieś się na chłodne, ale chłodne kwatery zimowe
- WHZ 10: pozwala roślinom zimować bez mrozu (w zależności od wymagań rośliny od 5 do 15 °C)
Wskazówka: Jeśli rośliny doniczkowe zimują w doniczkach, należy wziąć pod uwagę, że zimno będzie tu uderzać znacznie bardziej i sięgnie do korzeni, tak że roślina doniczkowa może zamarznąć na śmierć. Należy zatem wziąć pod uwagę kolejną wyższą (cieplejszą) wartość danej strefy zimotrwałości, aby być po bezpiecznej stronie.