Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Zbiór rozmarynu dostarcza aromatycznych sadzonek śródziemnomorskich krzewów przyprawowych. Aby uzyskać najlepszy aromat, proces zbioru musi być przeprowadzony prawidłowo. Możesz dowiedzieć się, jak to zrobić w tym przewodniku.

W skrócie

  • najlepszy czas na zbiory tuż przed kwitnieniem
  • rankiem
  • zbierać maksymalnie jedną trzecią
  • dokładnie pokroić
  • używać czystych i ostrych narzędzi tnących

czas

Zawsze powinieneś zbierać plony we właściwym czasie, aby uzyskać pełny aromat rozmarynu i nie zakłócać wzrostu rośliny. Odpowiedni moment na cięcie zapewnia, że pędy nie tracą intensywności aromatu. Czas przed kwitnieniem jest do tego idealny, ponieważ roślina wkłada teraz całą swoją energię w rozwój nowych liści. W zależności od regionu Salvia rosmarinus kwitnie od połowy marca do września. Powinieneś więc wiedzieć, kiedy twoja roślina zacznie kwitnąć, aby uniknąć utraty aromatu. W tym celu należy z kilkudniowym wyprzedzeniem wybrać odpowiedni dzień o odpowiednich właściwościach. Zalecane są następujące dni:

  • słoneczny
  • suchy
  • ciepły
  • brak niebezpieczeństwa nocnych przymrozków
Wybierz suchy i słoneczny dzień na zbiory rozmarynu.

Trzeba też zwracać uwagę na porę dnia, aby nie było problemów z wilgocią:

  • rano
  • w południe
  • Rosa musiała wyschnąć

Ogłoszenie: Zawsze możesz odciąć pojedyncze gałązki rozmarynu przez cały rok, jeśli prowadzisz roślinę doniczkową. Upewnij się, że zbierasz tylko małe ilości na raz, aby nie osłabiać krzewów.

narzędzie do zbioru

Potrzebujesz odpowiednich narzędzi, aby niepotrzebnie nie stresować śródziemnomorskiego zioła podczas zbiorów. Należy mieć dostęp tylko do narzędzi, które zapewniają czyste cięcie bez przyciśnięć. Doskonale do tego nadają się:

  • sekatory
  • Nożyczki do róż
  • nożyce ogrodowe do owiec
  • nożyczki rzemieślnicze
  • nóż
Sekatory z osełką

Ogłoszenie: Zawsze dezynfekuj i ostrz narzędzia przed przycinaniem. Tylko w ten sposób można chronić próbki przed patogenami i grzybami, które mogą łatwo przeniknąć przez ostrza.

Zbiór rozmarynu: instrukcje

Gdy tylko nadejdzie odpowiedni czas na zbiór rozmarynu, możesz chwycić nożyczki. Poniższe instrukcje wyjaśniają krok po kroku, jak prawidłowo zbierać plony:

  1. Zacznij od sprawdzenia krzewu rozmarynu pod kątem chorych i martwych pędów. Usuń je całkowicie, aby roślina nie zużywała niepotrzebnie energii po przycięciu. Możesz wyrzucić ścinki do kompostu lub odpadów organicznych.
  2. Możesz usunąć maksymalnie jedną trzecią młodych, niezdrewniałych pędów. Te mają najwięcej igieł, a cięcie nie wpływa negatywnie na dalszy wzrost rozmarynu. To jeden z najważniejszych punktów tego poradnika.
  3. Zawsze ciąć w bezpośrednim sąsiedztwie zdrewniałej części pędu. To zachęca rośliny rozmarynu do dalszego kiełkowania. Użyj nożyczek lub noża i dokładnie odetnij pęd. W ten sposób możesz szybko i skutecznie zbierać rozmaryn.

Zbiór rozmarynu: później pielęgnacja

Po udanych zbiorach nadal trzeba trochę dbać o krzewy przyprawowe, aby ich żywotność nie ucierpiała z powodu przycinania. Sprawdź glebę pod kątem suchości za pomocą testu kciuka i wody, jeśli to konieczne. Chociaż rozmaryn toleruje i preferuje suche gleby, zaleca się trochę wilgoci po przycięciu.

Jeśli zbierasz późną wiosną, powinieneś teraz zastosować roczny nawóz o powolnym uwalnianiu. Jest to po prostu wtłaczane w podłoże, aby zioła były skutecznie zaopatrywane w składniki odżywcze. Jako nawozy długoterminowe nadają się:

  • dojrzały kompost
  • wióry z rogów
wióry z rogów

Często Zadawane Pytania

Czy przy żniwach konieczne jest przycinanie?

Tak. Dzięki corocznej pielęgnacji ciętej na wiosnę chronisz roślinę przed starzeniem się, a tym samym utratą nowych pędów, które możesz wykorzystać. Poczekaj z przerwą konserwacyjną, aż nie będzie już niebezpieczeństwa mrozu w nocy. Dobrze oświetl roślinę i skróć ją o jedną trzecią. W tym samym czasie możesz nadać krzakom przypraw kształt.

Jak długotrwale zachować rozmaryn?

Kiełki rozmarynu można konserwować na wiele sposobów. Suszenie i zamrażanie są szczególnie popularne, ponieważ nie niszczą olejków eterycznych. Oznacza to, że zakonserwowane pędy pozostają aromatyczne, co pozytywnie wpływa na ich wykorzystanie.

Jak suszy się rozmaryn?

Aby wysuszyć rozmaryn, zebrane pędy należy powiesić do góry nogami w ciepłym miejscu lub umieścić je w piekarniku o temperaturze 50°C na 4 godziny. Ważne jest, aby zebrane plony nie były myte, w przeciwnym razie tracone są ważne substancje aromatyczne. Należy również wyrzucić wszelkie zwiędłe lub chore pędy, ponieważ nie nadają się do suszenia.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogród warzywny