Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Klasyczny majowy poncz jest nie do pomyślenia bez marzanki, ale zielone galaretki z dzieciństwa czy Berliner Weisse również smakują jak to zioło. Podczas gdy poncz faktycznie zawiera marzankę wonną (bot. Gallium odoratum), inne „przysmaki” są aromatyzowane, ponieważ zioło jest uważane za lekko trujące. Nic więc dziwnego, że przyjemność z Maibowle przyprawia jednego czy drugiego o ból głowy.
Czy marzanka wonna jest trująca?
Pachnąca marzanka wonna, inaczej marzanka wonna, zawiera glikozyd kumaryny, drugorzędną substancję roślinną o przyjemnie pikantnym, ale też nieco osobliwym zapachu. Poprzez suszenie i/lub więdnięcie marzanki wonnej glikozyd kumaryny jest przekształcany w kumarynę i typowy zapach marzanki wonnej jest wyraźnie wyczuwalny. Jeśli spożywasz duże ilości kumaryny, ta substancja jest szkodliwa dla twojego zdrowia. Woodruff liczy się jako lekko toksyczny.
Glikozyd kumarynowy zawarty jest we wszystkich częściach marzanki wonnej. Zawartość zwiększa się w czasie kwitnienia, dlatego przed kwitnieniem najlepiej używać pachnącej stroiczki, nawet jeśli wtedy pachnie i smakuje mniej intensywnie. Pachnąca przytulia zwykle kwitnie w maju, czasem nawet w czerwcu. Preferuje uprawę w zacienionych lasach liściastych.
Dla kogo trująca jest pachnąca słoma?
W przypadku dorosłych spożywanie marzanny jest zwykle uważane za nieszkodliwe, ale spożywanie większych ilości niesie za sobą niebezpieczeństwa. Dzieci i niektóre zwierzęta, takie jak koty czy psy, nie powinny w ogóle jeść zioła, ponieważ nawet niewielkie ilości mogą być dla nich niebezpieczne. Pachnąca słoma nie stanowi zagrożenia dla królików. Zaleca się nawet regularne karmienie zioła, ponieważ poprawia krążenie krwi, uspokaja i wspomaga trawienie. Mówi się również, że pomaga przy kamieniach pęcherza moczowego lub nerkowych.
objawy
- ból głowy
- senność
- zawroty głowy
- Wymiociny
Wskazówka: W przypadku częstego spożywania lub w dużych ilościach marzanka wonna zawierająca kumarynę może spowodować uszkodzenie wątroby.
posługiwać się
Wyroby cukiernicze i lemoniady spożywane głównie przez dzieci nie mogą już zawierać kumaryny. Stosowane są tutaj tylko aromaty. Poncz majowy i inne napoje alkoholowe mogą zawierać jego śladowe ilości, ale zawartość kumaryny nie może przekraczać pięciu miligramów na litr.
Wskazówka: Jeśli chcesz samodzielnie przygotować świeży majowy poncz, nie powinieneś używać więcej niż około trzech gramów świeżego zioła na litr gotowego ponczu.
W naturopatii pachnąca przytulia może być stosowana jako kuracja wiosenna, ma również działanie przeciwzapalne, przeciwskurczowe i rozszerzające naczynia krwionośne. Przede wszystkim świeże liście zbiera się przed kwitnieniem, czyli od kwietnia do maja lub czerwca. Można je przerabiać na herbatę, likier lub poncz lub stosować jako dodatek do mleka, deserów i napojów spirytusowych. W tym celu liście są zwykle lekko wysuszone.
ryzyko pomyłki
Marzankę łatwo pomylić z innymi ziołami podpuszczkowymi. Jednak tasaki są znacznie większe. Tasak częściej występuje na łąkach niż w zacienionych lasach.
ogłoszenie: Należy pamiętać, że ten artykuł w żadnym wypadku nie zastępuje wizyty u lekarza. Nie ma gwarancji poprawności oświadczeń lekarskich.
Szczegółowe informacje o udzielaniu pierwszej pomocy w przypadku zatrucia oraz ważne informacje o centrach kontroli zatruć można znaleźć tutaj.