Jeśli pigwy są brązowe w środku, owoce nie zawsze są zgniłe. W tym miejscu ujawniamy, jakie przyczyny mogą być odpowiedzialne, jak można je rozpoznać i jakie środki zapobiegawcze.

W skrócie

  • brązowa miazga ma różne przyczyny
  • Owoce nie zawsze są zgniłe
  • Możliwe przejrzałe
  • Winna może być suchość
  • Brak składników odżywczych jest również możliwym wyzwalaczem

przejrzały

Jednym z możliwych powodów, dla których pigwy są brązowe w środku, jest to, że są bardzo dojrzałe. Owoce nie zawsze są wtedy zgniłe. Podobnie jak w przypadku jabłek, tylko pektyna, która występuje w dużej ilości w miąższu, odbarwia się. Ten sam efekt można zaobserwować również, gdy pokrojona pigwa jest wystawiona przez długi czas na powietrze.
Owoce należy zbierać, gdy:

  • puch na muszli można łatwo zetrzeć
  • wydzielają przyjemny zapach
  • żółkną

Jeśli zostanie zachowany odpowiedni czas, a owoce nadal są brązowe w środku, należy sprawdzić warunki pielęgnacji.

suchość

Brązowe przebarwienia pojawiają się na liściach nie tylko wtedy, gdy brakuje wody. Owoce też cierpią. Owoce przebarwione przez suszę są jadalne bez żadnych problemów i mogą być przetwarzane jak zwykle. Problemu tego można jednak uniknąć, podejmując kilka prostych kroków.
Podczas sadzenia drzewa zaleca się utworzenie wokół dołu drenażowego. Do tego potrzebne są tylko następujące kroki:

  1. Wykopany jest rów o szerokości od pięciu do dziesięciu centymetrów. Powinien mieć co najmniej dziesięć cali głębokości.
  2. Ściany boczne można zagęszczać przez stukanie.
  3. Wykop jest wypełniony kamieniami, żwirem lub żwirem. Piasek jest również alternatywą.

Kiedy pada deszcz, ale także gdy drzewo jest podlewane, woda szybciej i skuteczniej wsiąka w ziemię. Zaopatrzenie ulega poprawie i staje się prostsze. Może to zapobiec wysuszeniu. W fazach bez opadów podlewanie jest nadal konieczne. Która woda najlepiej się do tego nadaje, zależy od danej gleby.

Wskazówka: Szambo można również stworzyć później. Ważne jest tylko, aby dół nie był wykopany zbyt głęboko. W przeciwnym razie korzenie mogą zostać uszkodzone.

Niedobór składników odżywczych i pH

Brak wapnia może powodować brązowienie miąższu. Dzieje się tak często, gdy wartość pH dla drzewa pigwy jest zbyt niska. Należy przestrzegać następujących punktów:

  • pH od 5 do 6,5
  • użyj wapna lub twardej wody z kranu, jeśli wartości są zbyt niskie
  • Na wiosnę nanieś ziemię kompostową na krążek drzewny
  • przeprowadzać regularne analizy gleby

Brązowe plamy są również znane jako „wżery”. Nie tylko pojawiają się wokół ziaren, ale pojawiają się nawet tuż pod skórą.

Wskazówka: Jeśli nie chcesz samodzielnie sprawdzać wartości pH, możesz oddać próbkę podłoża do sklepów żelaznych lub centrów ogrodniczych z odpowiednim serwisem. Koszty tego są zwykle stosunkowo niskie.

przeziębienie

Jeśli pigwy nie zostaną zebrane na czas, mogą brązowieć od wewnątrz z powodu uszkodzeń spowodowanych mrozem lub po prostu dlatego, że temperatura jest zbyt niska powyżej zera.
Owoce należy zatem zebrać jak najszybciej. Z tym owocem nie warto czekać na wyższy stopień dojrzałości. Nawet złocisto-żółty kolor wystarczy jako znak do rozpoczęcia zbiorów. Jednak nawet po wyjęciu pigwy nie należy jej przechowywać zbyt chłodno. Nawet temperatura w lodówce jest zbyt niska. Jeśli owoce po zbiorach nadal wymagają przechowywania, zaleca się chłodne i suche miejsce.

Wskazówka: Pudełko wypełnione piaskiem do przechowywania zebranej pigwy może być idealne, aby zapewnić dłuższą świeżość.

gnić

Oprócz niedostatecznej podaży wody i składników odżywczych lub zimna, gnicie może również prowadzić do brązowych plam na owocach. Ale jak to rozpoznać? Zwrócenie uwagi na następujące punkty pomoże:

  • nieprzyjemny zapach przypominający ocet
  • futrzane pokrycie lub pleśń
  • Miąższ jest miękki i łatwo się kruszy
  • brązowe plamy lub siniaki widoczne z zewnątrz

Wskazówka: Nawet w przypadku owoców z lekką zgnilizną w jednym miejscu, dużą część pigwy można często zachować do przetworzenia dzięki obfitemu przycinaniu.

Często Zadawane Pytania

Czy owoce są jadalne, czy nie?

Zwykle wystarczy kontrolować zapach. Zgniły zapach lub zapach przypominający ocet wskazuje, że owoc jest zgniły. Jeśli jest brązowe przebarwienie, a pigwa nadal pachnie owocowo i przyjemnie, można ją również przetwarzać.

Rozpoznawanie znaków - jak to zrobić?

Jeśli owoc jest brązowy w środku, często można to zobaczyć z zewnątrz. Znaki obejmują:
- plonowanie miazgi
- widoczne przebarwienia
- ciemnożółte zabarwienie

Czy pigwy można również jeść na surowo?

To, czy owoce mogą być również spożywane na surowo, zależy od odmiany. Dlatego przy zakupie należy zwrócić uwagę na to, jak ma być używana odpowiednia odmiana.

Kategoria:

Rośliny ogrodowe