Imbir jest jedną z popularnych roślin leczniczych, ale wciąż pozostaje pytanie o warzywo. Czy bulwę można jeść na surowo, czy bezpieczniej jest ją najpierw ugotować? Jakie ilości można spożywać, kiedy mogą wystąpić skutki uboczne?
imbir
surowe spożycie?
Czy korzenie imbiru można jeść na surowo? Korzenie można oczywiście jeść na surowo, ale nie w nieograniczonych ilościach. Zjedzenie kilku kawałków surowej bulwy od czasu do czasu ma nawet korzyści zdrowotne. Uwaga, pamiętaj, że imbir jest bardzo ostry i może prowadzić do lekkiego podrażnienia błony śluzowej żołądka.
cebulki imbiru
Właściwości imbiru
Jakie są zalety surowej bulwy?
Skoro już wiesz, że surowy korzeń imbiru nie jest trujący, powinieneś również poznać dobroczynne właściwości bulwy korzeniowej. Najbardziej oczywistą korzyścią jedzenia na surowo jest zachowanie wszystkich minerałów i witamin. Ponadto surowa bulwa jest nie tylko nietoksyczna, ale naprawdę zdrowa.
zasługi
Spożywanie surowego imbiru ma następujące zalety:
- wspomaga krążenie krwi
- łagodzi objawy przeziębienia
- zmniejsza nudności
- łagodzi bóle mięśni i działa przeciwzapalnie
- działa na niektórych mężczyzn jako afrodyzjak
Spożywanie surowego korzenia imbiru poprawia krążenie krwi
Olejki eteryczne z imbiru rozszerzają naczynia krwionośne człowieka. W ten sposób poprawia się krążenie krwi, ciśnienie krwi może spaść o kilka punktów.
Mniej objawów przeziębienia
Przeziębienie jest irytujące i długotrwałe. Korzeń imbiru może w szczególności pomóc złagodzić kaszel. Zawarty w bulwie gingerol zapewnia lepsze rozwiązanie śluzu i pomaga szybko ponownie uwolnić oskrzela.
Naturalnie leczyć nudności
Szczególnie kobiety w ciąży cierpią na nudności. Aby chronić dziecko, nie należy przyjmować preparatów chemicznych. Pomocne jest tutaj użycie surowych cebulek imbiru. Przygotowane jako herbata lub zjedzony w czystej postaci pomaga szybko ponownie opanować objawy mdłości.kapsułki imbirowe są również popularną alternatywą dla chemicznych środków na chorobę lokomocyjną.
Pokrój imbir
opcje konsumpcji
Jak można spożywać korzeń imbiru?
Istnieje kilka świetnych sposobów na zjedzenie surowego imbiru bez jedzenia surowych korzeni.
- w formie herbaty
- w formie zupy
- jako dodatek do azjatyckiego jedzenia
- jako dodatek do smoothie
Korzeń imbiru w herbacie
Herbata imbirowa jest bardzo popularna. Jednak produkt w torebce jest tylko w połowie tak dobry jak świeży korzeń imbiru. Po prostu zaparz herbatę według własnych upodobań i dodaj kilka cienkich plasterków korzenia. Jednak im więcej plasterków, tym ostrzejsza herbata.
Dodatek do zupy chrupiącej
Korzeń imbiru może być zwieńczeniem pysznej zupy, nie tylko w kuchni azjatyckiej. Podobnie jak w przypadku herbaty, dodaj kilka plasterków do zupy i ciesz się naturalną ostrością.
Azjatyckie przysmaki przy stole
Pikantne potrawy z woka nie są rzadkością w Azji. Smak imbiru dobrze komponuje się z prawie każdym daniem. Na przykład bardzo popularne są warzywa z woka, które doskonale aromatyzują korzeniem imbiru.
Świeży kopniak dzięki smoothie
Można je znaleźć w każdym supermarkecie, a mimo to są łatwe do samodzielnego wykonania. Mówimy o koktajlach. Z kilkoma plasterkami korzenia imbiru koktajle nie tylko smakują pikantnie, ale są również zdrowsze. Tutaj również stopień ostrości zależy od użytej ilości.
Opcje spożycia imbiru
skutki uboczne
Efekty uboczne surowych cebulek imbiru
Wartość orientacyjna określająca, ile korzenia imbiru można spożywać dziennie, wynosi od pięciu do dziesięciu gramów.Ta ilość jest całkowicie nietoksyczna i nie powoduje żadnych problemów. Nawet ilości do 50 gramów rzadko powodują skutki uboczne.
Jeśli tak się dzieje, zwykle są to:
- zgaga
- mdłości
- ból brzucha
- gaz