Istnieje wiele różnych rodzajów warzyw i owoców. Nic dziwnego, że istnieją pyszne owoce i warzywa, które zaczynają się na literę „Y”.

W skrócie

  • owoce i warzywa zaczynające się na literę „Y” obejmują zarówno rośliny rodzime, jak i egzotyczne.
  • rośliny często mają różne nazwy. Jedna z nazw zaczyna się na literę „Y”.
  • Z 800 gatunkami pochrzyn jest jedną z najważniejszych roślin leczniczych na świecie.
  • Ysano to inna nazwa lokalnej nasturcji.

Yangmei (Myrica rubra)

  • Nazywana Yumberry lub Yamamomo
  • subtropikalny gatunek drzewa o smacznym owocu
  • słodki smak
  • Kolor owoców waha się od szkarłatnego do ciemnofioletowego
  • Yangmei pochodzi z Azji Wschodniej i jest uprawiana w południowych Chinach od 2000 lat
  • czuje się jak w domu w lasach na górskich zboczach i dolinach
  • Niektóre owoce mają średnicę do 4 cm

Jantok (Calamus manillensis)

  • jest również określany jako owoc rattanu / owoc rattanu
  • pochodzi z Azji
  • bardzo kwaśny smak

Ignam (Dioscorea)

  • znany jako pochrzyn lub pochrzyn
  • do 800 różnych gatunków
  • spotykany głównie w regionach tropikalnych
  • jest jedną z najważniejszych roślin leczniczych
  • rośliny zielne
  • jednopłciowe kwiaty w różnych kolorach
  • Bulwy korzeniowe są jadalne przez wiele gatunków pochrzynu
  • słodkawy smak z podobieństwami do ziemniaka
  • Uprawa głównie w Afryce

Yao shi (rotunda Boesenbergia)

  • Jest używany jako roślina przyprawowa i lecznicza
  • często nazywany chińskim imbirem
  • roślina wieloletnia i zielna o wielkości do 50 centymetrów
  • liczne liście o różnych kształtach
  • Okres kwitnienia między lipcem a sierpniem
  • kłącze służy jako przyprawa
  • różowe kwiaty

Yautia (Xanthosoma sagittifolium)

  • znany jako Tanya, Tania lub Malanga
  • ważny dostawca skrobi
  • rzadko kwiatostany
  • Yautia jest rozmnażana wegetatywnie
  • roślina wieloletnia i zielna
  • może osiągnąć wysokość do 2,5 metra
  • Okres wegetacyjny trwający od dziewięciu do jedenastu miesięcy, po którym możliwe są zbiory
  • pierwotnie pochodzi z Karaibów, dziś uprawiana jest we wszystkich obszarach tropikalnych
  • dla ludzi tylko drugorzędne, często używane jako pasza dla zwierząt

Młode jagody (Rubus caesius)

  • Mieszanka różnych rodzajów jeżyny i maliny
  • czerwone jagody
  • soczysty miąższ owocu
  • bardzo słodki smak
  • Przechowywanie możliwe tylko przez kilka dni
  • preferuje gleby bardzo żyzne (np. gliniaste)

Banan z jukką (baccata z jukką)

  • znany jako niebieska lilia palmowa
  • roślina bezłodygowa, w rzadkich przypadkach bardzo krótka łodyga
  • Roślina jest zmienna
  • Liście są od czerwonego do fioletowego
  • Czas kwitnienia od kwietnia do lipca
  • występuje głównie w rejonach górskich
  • różne podgatunki z jadalnymi owocami

Yuzu (Cytrusowe × junos)

  • owoc yuzu to roślina z rodziny rue
  • znane owoce egzotyczne z Y
  • Uprawiane od tysięcy lat
  • Występuje jako gęsty krzew lub wąskie drzewo
  • żółty owoc wielkości piłki tenisowej
  • kwaśno-gorzki smak
  • soczysty miąższ
  • różne odmiany dostępne w różnych rozmiarach

Ysano (Tropaeolum majus)

  • znany w tym kraju jako nasturcja
  • roślina wieloletnia i zielna
  • roślina wrażliwa na mróz
  • preferuje gleby bogate w składniki odżywcze
  • Kwiaty w różnych kolorach: żółtym, pomarańczowym i czerwonym
  • popularna przyprawa w domowej kuchni
  • pieprzny smak
  • popularna roślina lecznicza
  • Zbiór możliwy od marca do listopada
  • kwiaty żółte, pomarańczowe lub czerwone

Często Zadawane Pytania

Jaka jest różnica między owocem yuzu a cytryną?

Wizualnie owoce cytryny i yuzu są bardzo podobne. Jednak owoce yuzu są większe niż tradycyjne cytryny. Owoc yuzu zawiera również trzy razy więcej witaminy C niż cytryna - prawdziwy wzmacniacz witamin.

Jak długo można przechowywać Youngberry?

Owoce Youngberry są uważane za łatwo psujące się. Przechowywanie jest możliwe tylko przez trzy do czterech dni.

Jaka roślina jest podobna do Ysano?

Istnieje ryzyko pomylenia Ysano z małą nasturcją. Jednak obie rośliny są jadalne jako zioła kuchenne.

Kategoria:

Rośliny ogrodowe