Kalarepa to zdrowe i smaczne warzywo, które bez problemu można uprawiać w przydomowym ogródku, a nawet na balkonie. Ale którzy sąsiedzi dobrze pasują do kalarepy? Aby bulwy dobrze rosły, należy je hodować w kulturze mieszanej z tymi 15 gatunkami.

W skrócie

  • dobra przydatność jako „prowizorka” w grządce warzywnej
  • bardzo dobra kultura kontynuacji młodych ziemniaków, szpinaku lub roszponki
  • Seler odstrasza szkodniki
  • Nigdy nie sadź kalarepy razem z innymi rodzajami kapusty
  • inne rośliny kapustne (Brassicaceae) również są tabu

Idealny dla kultury mieszanej

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) to uprawna odmiana kapusty, ale lżejsza i szybciej rosnąca niż jej serdeczni krewniacy. W zależności od odmiany zielone lub niebieskie bulwy nie potrzebują własnej grządki, ale ze względu na szybki wzrost idealnie nadają się jako międzyplony lub jako prowizorka między innymi uprawami. Posadź kalarepę jako mieszankę roślin strączkowych, sałaty lub innych sąsiadów wymienionych w sekcji poniżej. Planując, upewnij się, że kalarepa potrzebuje mniej składników odżywczych niż duże główki kapusty, które zużywają dużo. Warzywa, podobnie jak sałata, wiążą koniec z końcem jako średniojadek.

Wskazówka: Kalarepa można siać wielokrotnie od wczesnej wiosny do późnego lata, dzięki czemu można zbierać cebulki przez większą część sezonu. Wybierając odmianę, zwróć uwagę na informację o optymalnym terminie siewu.

Kalarepa rośnie szczególnie dobrze obok odpowiednich sąsiadów.

15 dobrych sąsiadów dla kalarepy

Kalarepa szczególnie dobrze komponuje się z następującymi 15 rodzajami owoców i warzyw.

Kalarepa: dobrzy sąsiedzi od A do E

Fasola francuska (Phaseolus vulgaris)

  • zwana także fasolą ogrodową
  • liczne odmiany w różnych kolorach (zielone, żółte, fioletowo-niebieskie, czerwone nakrapiane)
  • potrzebuje dużo ciepła, więc siej od początku maja
  • Dosiew od czerwca do lipca
  • mało nawozić, szczególnie oszczędzając azot

Koper (Anethum graveolens)

  • znany również jako ziele ogórka
  • kocha pełne słońce i wilgotną glebę
  • idealny do uprawy mieszanej, również z ogórkami
  • po prostu zasiej kilka ziaren kopru w grządce
  • Wysiewać na zewnątrz od kwietnia
  • szczególnie dobre z ogórkami
  • wpływa na powstawanie kalarepy i innych nasion warzyw, np. marchwi

Groch (Pisum sativum)

  • popularna i zdrowa roślina strączkowa
  • należy do słabych zjadaczy, mało nawozi
  • różne rodzaje na ściółkę warzywną: groszek cukrowy, groszek pomarszczony, groszek łuskany lub groszek muszlowy
  • Groch blady można siać już w marcu
  • Zbiór możliwy od 60 do 75 dni po siewie

Wskazówka: Jak w przypadku wszystkich roślin strączkowych, na korzeniach grochu osadzają się bakterie brodawkowe, które przekształcają i gromadzą azot w glebie. Z tego powodu rośliny strączkowe należy nawozić tylko w niewielkim stopniu.

Truskawki (Fragaria)

  • Różana roślina o słodkich, aromatycznych owocach
  • Truskawki ogrodowe to skrzyżowanie gatunków amerykańskich
  • nie spokrewniony z rodzimymi poziomkami
  • Rozróżnienie między odmianami jednorodnymi i wielonośnymi
  • Comiesięczne truskawki kwitną i owocują do późnej jesieni
  • najlepszy czas sadzenia w sierpniu
  • idealni sąsiedzi: fasola, ziemniaki

od F do O

Roszponka (Valerianella locusta)

  • znany również jako sałatka z roszpunki lub sałatka z gałki muszkatołowej
  • Sałatka zimowa bogata w witaminy i żelazo
  • Siej między sierpniem a wrześniem
  • dobrymi sąsiadami późnych odmian kalarepy (np. 'Delicacy white', 'Blue Bacon')
  • nadaje się również jako postkultura
  • Ochrona pod świerkowymi gałęziami Zbiór możliwy do wiosny

Ziemniaki (Solanum tuberosum)

  • Solanaceae z Ameryki Południowej
  • w kulturze od ponad 2000 lat, przybył do Europy z hiszpańskimi zdobywcami
  • duża różnorodność odmian, wiele cennych starych odmian
  • stare wybarwione odmiany, takie jak 'Linzer Rose' lub 'Blauer Schwede', szczególne rzadkości
  • różne odmiany do uprawy wczesnej (od marca), wczesnej i późnej (od końca kwietnia)
  • Czas sadzenia zależny od wiosennej pogody (temperatura gleby co najmniej 7 stopni Celsjusza)

Sałata (Lactuca sativa var.)

  • liczne odmiany do siewu letniego i jesiennego
  • Odmiany wiosenne wysiewać między marcem a kwietniem
  • gotowe do zbiorów w ciągu pięciu do siedmiu tygodni
  • Sadź w miejscu z jak największą ilością słońca
  • nie sadzić razem z pietruszką
  • odmiany czerwonobrązowe „strzelają” wolniej i są mniej podatne na mszyce

Por (Allium porrum)

  • znany również jako pory lub pory zimowe
  • zawiera siarkowe olejki eteryczne
  • najlepiej rozwija się w bogatej w składniki odżywcze, głębokiej glebie
  • Wysiewać od marca/kwietnia w zimnej ramie
  • do początku sierpnia idealny jako następna uprawa na zagonach wczesnych ziemniaków
  • dobrze komponuje się również z cebulą z kalarepą

od P do Z

Mięta Pieprzowa (Mentha × piperita)

  • wiele różnych typów i odmian
  • sadzona w ogrodzie głównie odmiana mięty zielonej
  • idealny do jasnego cienia i wilgotnej gleby
  • szaleje, więc zainstaluj bariery korzeniowe lub uprawiaj w doniczkach
  • Główne zbiory w czerwcu, można dobrze wysuszyć

Wskazówka: Posadzona obok kalarepy i innych rodzajów kapusty (np. w doniczce zatopionej w ziemi), mięta pieprzowa zapobiega składaniu jaj przez białego motyla kapustnego. Zioło rośnie również bardzo dobrze obok marchwi, sałaty i pomidorów.

Rzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus)

  • blisko spokrewniony z rzodkiewką
  • formować kulki lub szyszki w zależności od odmiany
  • nie siej zbyt gęsto, w przeciwnym razie nie uformują się kulki
  • Odległość sadzenia ok. 5 centymetrów, rozstaw rzędów ok. 20 centymetrów
  • Odmiany wiosenne i letnie o różnych terminach siewu
  • dobrzy sąsiedzi: fasola, groch, marchew, sałata, szpinak i pomidory

Rzodkiewka (Rafanus)

  • liczne odmiany
  • Dozownik średni, nawożenie kompostem idealnie wystarczające
  • zapewnić równomierne nawilżenie
  • Odmiany wiosenne wysiewać od marca, odmiany letnie od maja
  • Siać czarną rzodkiewkę zimową od początku lipca
  • Letnia rzodkiew 'Minowase Summer Cross' tworzy szczególnie duże bulwy

Burak ćwikłowy (Beta vulgaris subsp.)

  • znany również jako burak
  • Warzywa korzeniowe z czerwonymi, żółtymi lub białymi bulwami
  • mało wymagająca i łatwa do narysowania
  • Nawożenie tylko kompostem, wysoka wilgotność gleby
  • Wysiewać na zewnątrz od kwietnia
  • żniwa jesienią
  • Przechowywanie w mokrym piasku

Seler (Apium graveolens)

  • Roślina baldaszkowata o dużych, aromatycznych bulwach
  • idealny na odżywcze, wilgotne gleby
  • wrażliwy na zimno, więc nie sadzić do połowy maja
  • wolę od lutego na parapecie
  • Zbiór przed pierwszymi przymrozkami od października do listopada

Wskazówka: Seler jest szczególnie odpowiednią rośliną sąsiadką kalarepy i innych rodzajów kapusty, ponieważ jego silny zapach odstrasza typowe szkodniki kapuściane, takie jak kapusta biała czy mączliki.

Szpinak (Spinacia oleracea)

  • można wysiewać wiosną (marzec/kwiecień) lub jesienią (sierpień/wrzesień).
  • gotowe do zbioru już po 50 dniach od wysiewu
  • wrażliwe na nawożenie azotem
  • dlatego przygotuj łóżko tylko z kompostem i mąką kamienną
  • odpędza szkodniki (np. pchełki) z kultur mieszanych
  • nie uprawiać z boćwiną lub burakiem

Pomidory (Solanum lycopersicum)

  • Solanum z Ameryki Południowej
  • Azteckie określenie „Tumatl” dało im dobrze znaną nazwę
  • znane również jako jabłka miłości lub jabłka raju
  • tysiące różnych odmian
  • jeśli to możliwe, rosną w pomieszczeniu, aby uniknąć zarazy
  • źli sąsiedzi: koper włoski i ziemniaki

Źli sąsiedzi

Oczywiście tam, gdzie są dobrzy sąsiedzi, są też źli sąsiedzi. Dlatego nigdy nie należy sadzić kalarepy z następującymi dwoma warzywami.

Kapusta (Brassica)

W kulturach mieszanych zawsze obowiązuje zasada, że nie wolno sadzić roślin z tej samej rodziny razem lub jedna po drugiej - prowadzi to do słabego wzrostu i sprzyja chorobom i inwazji szkodników. Jak wszystkie rodzaje kapusty, kalarepa należy do rodziny krzyżowych (Brassicaceae), dlatego mieszana i późniejsza kultura z kapustą czerwoną i białą, kapustą włoską, kalafiorem, brokułami itp. jest tabu.

Cebula (Allium cepa)

Cebula jest również złym sąsiadem kalarepy, ponieważ jej olejki eteryczne wpływają na wzrost i zdrowie cebulki. Dlatego lepiej sadzić cebulę razem z marchewką, truskawkami, ogórkami, sałatą, cykorią, koperkiem lub cząberem.

Często Zadawane Pytania

Jaką odległość sadzenia należy zachować przy kalarepie?

Kalarepa wykształca dość duże i szerokie liście, dlatego należy dać jej jak najwięcej miejsca. Wczesne odmiany, takie jak „Lanro” i „Azur-Star” są idealnie umieszczone na powierzchni 25 x 30 centymetrów. Z drugiej strony odmiany późnoletnie lub jesienne potrzebują więcej miejsca. Powinieneś je posadzić na 30 x 40 centymetrach. Gigantyczne odmiany, takie jak „Gigant” czy „Super Schmelz”, potrzebują wtedy jeszcze więcej miejsca do wzrostu – ich bulwy mogą ważyć do ośmiu kilogramów.

Jaki jest najlepszy sposób wykorzystania kalarepy w płodozmianie?

Kultura mieszana oznacza nie tylko, że różne rodzaje warzyw są sadzone w tym samym czasie, ale także, że poprzednie i kolejne uprawy są starannie zaplanowane. Sama kalarepa nie jest odpowiednia jako prekultura, ponieważ wszystkie części rośliny są zbierane, a zatem w glebie nie pozostają żadne składniki odżywcze. Z drugiej strony młode ziemniaki, szpinak, groch i fasola są bardzo odpowiednie jako prekultura dla kalarepy. Natomiast roszponkę można sadzić dobrze po zbiorach kalarepy.

Dlaczego powinieneś sadzić kalarepę w kulturze mieszanej?

Podobnie jak wszystkie rośliny kapusty, kalarepa jest często atakowana przez szkodniki - takie jak gąsienice motyla kapusty białej, które następnie żywią się jej liśćmi. Kolorowa, mieszana kultura gwarantuje, że żarłoczne zwierzęta trzymają się z daleka. Działa to szczególnie dobrze, jeśli zapach kapusty jest maskowany intensywnymi zapachami, takimi jak seler lub mięta. Z drugiej strony groszek, fasola, szpinak i ziemniaki wzbogacają glebę w składniki odżywcze, aby kalarepa mogła w niej rosnąć jeszcze lepiej.

Kategoria:

Ogród warzywny