Rośliny zaatakowane przez mączniaka prawdziwego to horror dla ogrodników. Choroba wywołana przez grzyby, jeśli nie jest leczona, zabija rośliny. Ale czy rośliny i owoce dotknięte mączniakiem prawdziwym są trujące czy jadalne?

W skrócie

  • Mączniak prawdziwy jest wywoływany przez grzyby
  • Zróżnicowanie ze względu na tryb życia i rozmieszczenie mączniaka prawdziwego i rzekomego
  • Pleśń nie jest naprawdę toksyczna dla zdrowych ludzi
  • Przed jedzeniem dokładnie umyj rośliny i owoce
  • Reakcje alergiczne mogą czasami wystąpić po spożyciu

prawidłowo zidentyfikować chorobę

Ta choroba roślin jest wywoływana przez różne grzyby. Grzyby mączniaka dzielą się na mączniaka prawdziwego i mączniaka rzekomego w zależności od sposobu ich życia i rozmieszczenia. Obie choroby pozbawiają roślinę składników odżywczych. W rezultacie częściowo lub całkowicie traci liście lub owoce. W najgorszym przypadku umiera. Istnieją pewne różnice między tymi dwiema chorobami grzybiczymi, które odgrywają rolę w prawidłowym wykrywaniu.

Mączniak prawdziwy (Erysiphaceae)

Grzyb ten jest również znany jako „grzyb przy dobrej pogodzie”, ponieważ rośnie tylko podczas suchej pogody. Uwielbia gorące temperatury w dzień i trochę chłodniejsze w nocy. Z powodu tych wahań temperatury na roślinach tworzy się rosa, co sprzyja tworzeniu się zarodników. Najważniejsze cechy to:

Mączniak prawdziwy na liściu rośliny
  • biały, mączny nalot na powierzchni liścia
  • wpływa również na pąki, pędy i kwiaty
  • łatwo zmywalny
  • Spód liścia słabo lub słabo pokryty
  • jeśli inwazja jest silna, liście brązowieją i wysychają
  • Zatrzymanie wzrostu w pąkach kwiatowych i owocach

Zwykle uszkodzenia spowodowane inwazją Erysiphaceae są rozsądnie ograniczone, jeśli zastosuje się natychmiastowe leczenie. Ważne jest, aby temu zapobiec. Już porażone części roślin należy wyrzucić do pozostałych odpadów.

Mączniak rzekomy (Peronosporaceae)

Ta choroba grzybicza lub „grzyb złej pogody” jest nieco trudniejsza do zwalczenia. Grzyby potrzebują wilgoci do rozprzestrzeniania się i wzrostu. Jest to szczególnie powszechne w wilgotne lata. Różnice w Erysiphaceae to:

  • głównie porażenie spodniej strony liści
  • tam biało-szary trawnik grzybowy
  • trudne do wytarcia
  • tłuste plamy początkowo na górnej stronie liści
  • później żółto-brązowe przebarwienia
  • Grzyb wnika głęboko w tkankę

Ogłoszenie: Grzyby mączniaka prawdziwego są zawsze specyficzne dla gatunku. Atakują tylko pewien rodzaj rośliny żywicielskiej. Jeśli pomidor jest zainfekowany, te patogeny nie mogą zainfekować ogórków.

Czy mączniak prawdziwy jest trujący?

Mączniak prawdziwy nie jest trujący dla zdrowej osoby. Inaczej sytuacja wygląda w przypadku dzieci, osób starszych czy wrażliwych ze skłonnością do reakcji alergicznych. U tych osób układ odpornościowy jest słabszy w porównaniu z osobą zdrową. Jeśli wejdą w kontakt z grzybem, może to łatwo prowadzić do szkodliwych dla zdrowia konsekwencji. Trzeba jednak powiedzieć, że dotknięte chorobą rośliny i ich owoce nie są trujące i można je normalnie spożywać. Jednak smak pozostawia wiele do życzenia. Niemniej jednak należy zachować ostrożność, przed spożyciem należy dokładnie umyć owoce wodą. Jeśli nie jesteś pewien, powinieneś w ogóle powstrzymać się od jedzenia.

Wskazówka: Podczas leczenia zaatakowanych roślin wskazane jest noszenie odzieży ochronnej w postaci maski na twarz i rękawiczek. W przeciwnym razie może się zdarzyć, że grzyb przyklei się do dłoni i ostatecznie przedostanie się do ust i przewodu pokarmowego.

Źródło: Popolon, Moisissure sur pomme Fuji, pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Pośrednie konsekwencje zdrowotne

Po zjedzeniu roślin lub owoców zakażonych grzybem mogą wystąpić pewne reakcje organizmu, zwłaszcza u alergików. Szczególnie podatne są osoby z alergią na penicylinę. Kontakt z pleśnią może powodować ciężkie reakcje alergiczne. Nie tylko spożywanie takich roślin lub części roślin może prowadzić do reakcji organizmu u alergików, ale także wdychanie poszczególnych substancji z grzyba. Reakcje te zwykle występują w zmniejszonej formie. Takie reakcje organizmu na mączniaka prawdziwego można wyrazić w następujący sposób:

  • problemy trawienne
  • rozstrój żołądka
  • trudności w oddychaniu
  • swędzący
  • wysypka na skórze
  • zaczerwienienie skóry

Jeśli którykolwiek z tych objawów pojawi się po zjedzeniu takich roślin lub zetknięciu się z patogenami grzybiczymi, warto skonsultować się z lekarzem.

Ogłoszenie: Aby od samego początku zapobiec atakowaniu roślin przez grzyby pleśniowe, należy uprawiać tylko rośliny odporne na tę chorobę grzybiczą.

Często Zadawane Pytania

Czy można zapobiec inwazji pleśni?

Możliwości są różne. Wybór powinien paść na rośliny odporne na tę chorobę grzybiczą. Ponadto, w zależności od tolerancji poszczególnych roślin, korzystne jest słoneczne, ciepłe stanowisko. Powinna być również dostatecznie duża odległość między roślinami, aby liście mogły szybko wysychać podczas deszczu. Ważne jest również odpowiednie nawożenie i podlewanie. Jednak rośliny nie mogą być stale zbyt mokre.

Jak można pozbyć się zainfekowanych roślin i owoców?

Oczywiście, jak tylko zostanie zidentyfikowana choroba grzybicza, ważne jest, aby części rośliny, które są już zakażone, zostały starannie usunięte. W żadnym wypadku nie należy ich wyrzucać na pryzmę kompostu. Tutaj istnieje możliwość szybkiego rozprzestrzeniania się zarodników grzybów. Najlepiej wyrzucić je wraz z odpadami domowymi. Należy nosić maskę na twarz i rękawiczki. Używane narzędzia należy następnie dokładnie wyczyścić i zdezynfekować.

Czy można się zatruć, jedząc porażone rośliny?

Normalnie u zdrowej osoby taka możliwość nie istnieje. Jednak części roślin lub owoce należy najpierw dokładnie umyć wodą. Osoby starsze i dzieci, ale także osoby podatne na reakcje alergiczne powinny generalnie unikać spożywania. Czasami może prowadzić do problemów żołądkowych, trudności w oddychaniu lub podrażnienia skóry po jedzeniu.

Kategoria:

Rośliny ogrodowe