Mak mieni się wieloma kolorami, które dopełniają jego charakterystyczny wygląd. 20 rodzajów maków wprowadza Cię w świat barw rodziny maków (Papaveraceae).

W skrócie

  • w 6 kolorach
  • reprezentowana na całym świecie
  • trujący

Maki w kolorze białym

Mak alpejski (Papaver alpinum)

  • Występowanie: Alpy, Karpaty, na wysokości ok. 2000 m
  • Wzrost: wyprostowany, silny, kędzierzawy, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: od 5 do 20 cm
  • Kolor: biały, rzadko żółty
  • Czas kwitnienia: sierpień
  • Kwiaty: pojedyncze, zwisające, później wzniesione, promieniście symetryczne, po cztery, żółte pręciki
  • Lokalizacja: słoneczna lub zacieniona, przepuszczalna, uboga w składniki odżywcze, wapienna, idealna do ogrodów skalnych i alpejskich

Mak islandzki (Papaver nudicaule)

  • Synonim: mak z gołą łodygą
  • Dystrybucja: Kazachstan przez Rosję i Mongolię po Alaskę i Kanadę
  • Wzrost: wyprostowany, tworzący kępy, roczny lub wieloletni
  • Wysokość wzrostu: od 10 do 50 cm
  • Kolor: biały, biało-żółty, rzadziej jasnożółty lub pomarańczowy
  • Okres kwitnienia: kwiecień lub maj do połowy sierpnia lub września
  • Kwiaty: pojedyncze, promieniście symetryczne, średniej wielkości, kwiatostany bezlistne
  • Lokalizacja: słonecznie do cienia, niezbyt gorąco, gliniasta, przepuszczalna, piaszczysta, idealna do ogrodów skalnych

Żółty mak

Mak arktyczny (Papaver radicatum)

  • Występowanie: Arktyka, w tym wyspa Kaffeklubben (najbardziej wysunięta na północ wyspa świata)
  • Wzrost: wyprostowany, tworzący poduszkę, luźny, wieloletni, żółtawy mleczny sok
  • Wysokość wzrostu: 10 do 20 cm
  • Kolor: siarkowy do zielonożółtego
  • Okres kwitnienia: od maja do końca czerwca
  • Kwiat: samotny, duży, kiwający się
  • Lokalizacja: słoneczna do zacienionej, kamienista, przepuszczalna, luźna, idealna do ogrodów żwirowych i skalnych

Ogłoszenie: Osiem podgatunków maku arktycznego pochodzi z północnej Europy. Częściej określa się je mianem maków polarnych.

Mak szary (Papaver canescens)

  • Występowanie: Wysokie góry w Azji Środkowej i południowej Syberii
  • Wzrost: wyprostowany, tworzący poduszkę, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: od 5 do 15 cm
  • Kolor żółty
  • Okres kwitnienia: od czerwca do sierpnia
  • kwiat: samotny, poczwórny, mały

Mak japoński (Papaver fauriei)

Źródło: sunoochi, Papaver fauriei '-200214' (Fedde) Fedde ex Miyabe & Tatew., Trans.Sapporo Nat. historia społeczeństwo 14(4) 258 (1936) (50133253922), pod redakcją Plantopedia, CC BY 2,0
  • Dystrybucja: Hokkaido (wyspa Rishiri), łańcuch wysp Kuryl
  • Wzrost: wyprostowany, tworzący grudki, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: do 10 cm
  • Kolor: bladożółty do zielonkawożółtego
  • Okres kwitnienia: od czerwca do lipca
  • Kwiat: samotny, promieniście symetryczny, po cztery, duże pręciki
  • Lokalizacja: słoneczna lub półcienista, kamienista, przepuszczalna, piaszczysta

Mak kalifornijski (Eschscholzia californica)

  • Synonim: mak złoty, śpioch, mak kalifornijski
  • Dystrybucja: Meksyk, południowo-zachodnie USA
  • Pokrój: wyprostowany, lekko zdrewniały, lekko rozgałęziony, nagi, roczny w Europie Środkowej, utrzymujący się w ciepłych temperaturach
  • Wysokość wzrostu: do 60 cm
  • Kolor: pomarańczowy, rzadko żółty
  • Okres kwitnienia: od połowy czerwca do października
  • Kwiaty: pojedyncze, miseczkowate, proste, promieniście symetria
  • Położenie: pełne słońce, ciepłe, osłonięte, luźne, lekkie, gliniaste, piaszczyste

Mak kurylski (Papaver miyabeanum)

Źródło: Ghislain118 (AD) http://www.fleurs-des-montagnes.net, Papaver miyabeanum 1, pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Dystrybucja: łańcuch Wysp Kurylskich
  • Wzrost: wyprostowany, luźny, poduszkowaty, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: do 15 cm
  • Kolor: jasnożółty
  • Okres kwitnienia: od maja do połowy lipca
  • kwiat: samotny, promieniście symetryczny, poczwórny
  • Lokalizacja: pełne słońce, luźna, przepuszczalna, idealna do ogrodów skalnych

Dziki mak (Papaver cambricum)

  • Synonim: mak pirenejski, mak kambryjski
  • Występowanie: Europejskie wybrzeże Atlantyku od Hiszpanii do Irlandii
  • Wzrost: wyprostowany, tworzący grudki, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: 15 do 75 cm
  • Kolor: intensywny żółty
  • Okres kwitnienia: od czerwca do połowy września
  • Kwiaty: pojedyncze, miseczkowate, po cztery
  • Lokalizacja: zacieniona lub półcienista, przepuszczalna, bogata w próchnicę, mało wymagająca

Pomarańczowe maki

Mak atlantycki (Papaver atlanticum)

Źródło: Uleli, Papaver atlanticum 'Flore Pleno', pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Występowanie: Góry Atlas (Maroko)
  • Wzrost: wyprostowany, rzadko zwisający, podstawowy, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: od 10 do 60 cm
  • Kolor: intensywnie pomarańczowy
  • Okres kwitnienia: od maja do połowy lipca
  • Kwiat: samotny, czworokątny, odwrotnie jajowaty
  • Lokalizacja: zacieniona do półcienistej, dobrze osuszona, luźna, umiarkowanie pożywna, idealna do ogrodów skalnych i ogrodów skalnych

Mak włochaty (Papaver pilosum)

  • Dystrybucja: północno-zachodnia Turcja
  • Wzrost: wyprostowany, lekko rozgałęziony, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: od 10 do 60 cm
  • Kolor: jasnopomarańczowy
  • Czas kwitnienia: od połowy maja do czerwca
  • Kwiat: samotny, wzniesiony, promieniście symetryczny, czworokątny
  • Lokalizacja: słoneczna lub półcienista, luźna, przepuszczalna, idealna do ogrodów skalnych

mak siewny (papaver dubium)

  • Dystrybucja: Europa do zachodniej Azji
  • Wzrost: wyprostowany, dobrze rozgałęziony, mocno ulistniony, roczny
  • Wysokość wzrostu: 30 do 100 cm
  • Kolor: ciemnopomarańczowy, rzadziej pomarańczowo-czerwony lub biały
  • Czas kwitnienia: od połowy maja do lipca
  • Kwiaty: pojedyncze, miseczkowate, po cztery
  • Lokalizacja: pełne słońce, ciepła, mało wymagająca, przepuszczalna, unika wapna

Mak hiszpański (Papaver rupifragum)

Źródło: Salicyna, Papaver rupifragum 2016-05-17 0489, red. Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Synonim: rock mak
  • Dystrybucja: Maroko do południowej Hiszpanii
  • Wzrost: wyprostowany, kępkowaty, luźno rozgałęziony, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: 20 do 40 cm
  • Kolor: intensywnie pomarańczowy
  • Czas kwitnienia: od czerwca do końca sierpnia
  • Kwiat: promieniowo symetryczny
  • Lokalizacja: pełne słońce, ciepła, sucha, świeża, dobrze przepuszczalna, idealna do ogrodów skalnych i ściennych

Czerwony/Pomarańczowy i Czerwony Mak

Mak leczniczy (Papaver bracteatum)

  • Synonim: mak ormiański
  • Dystrybucja: region Kaukazu do Anatolii
  • Wzrost: wyprostowany, mocny, podstawowy, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: 120 do 140 cm
  • Kolor: szkarłatny z czarną nakrapianą ziemią
  • Okres kwitnienia: od połowy maja do początku czerwca (maks. 2 tygodnie)
  • Kwiat: samotny, promieniście symetryczny, duży (10 do 20 cm), odwrotnie jajowaty
  • Lokalizacja: słoneczna, sucha, przepuszczalna
  • Cechy szczególne: składnik tebaina jest używana do produkcji leków

Mak kukurydziany (papaver rhoeas)

  • Synonim: mak, róża kukurydziana
  • Dystrybucja: Europa na Bliski Wschód
  • Wzrost: prosty, słabo rozgałęziony, cienki, jednoroczny lub dwuletni, drobno owłosiony
  • Wysokość wzrostu: 20 do 100 cm
  • Kolor: karmazynowy lub szkarłatny, z czarną plamką pośrodku, rzadziej z białą obwódką
  • Czas kwitnienia: od połowy maja do lipca
  • Kwiaty: pojedyncze, duże (do 10 cm), miskowate, po cztery
  • Lokalizacja: słoneczna, ciepła, osłonięta od wiatru, luźna, piaszczysta, umiarkowanie pożywna, lubi lipę

Mak Biedronka (Papaver commutatum)

  • Synonim: mak karłowaty
  • Dystrybucja: Turcja, Bliski Wschód
  • Wzrost: wyprostowany do wznoszącego się, gałęzie na ziemi, cienkie łodygi, roczny
  • Wysokość wzrostu: do 50 cm
  • Kolor: intensywna czerwień, mielona czarna cętkowana
  • Czas kwitnienia: od połowy maja do sierpnia
  • Kwiat: pojedynczy, duży, promieniście symetryczny, poczwórny
  • Lokalizacja: słoneczna, ciepła, pożywna

Czerwony Tulipan Mak (Papaver glaucum)

Źródło: peganum z Small Dole, Anglia, Papaver glauca - Flickr - peganum (1), pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 2.0
  • Dystrybucja: Bliski Wschód
  • Wzrost: wyprostowany, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: do 70 cm
  • Kolor: szkarłatny z czarną nakrapianą ziemią
  • Okres kwitnienia: koniec maja do końca września
  • Kwiat: duży (10 cm), czterokrotny, promieniście symetryczny
  • Lokalizacja: pełne słońce, ciepła, przepuszczalna, luźna, świeża, idealna do ogrodów skalnych

Mak turecki (Papaver orientale)

  • Synonim: mak orientalny, mak ogrodowy, mak orientalny, mak wieloletni, mak ognisty
  • Dystrybucja: Turcja, Bliski Wschód
  • Wzrost: wyprostowany, podstawowy, lekko rozgałęziony, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: od 10 do 100 cm
  • Kolor: pomarańczowo-czerwony
  • Czas kwitnienia: od połowy maja do czerwca
  • Kwiat: samotny, duży (do 15 cm), kwiat w kształcie miseczki
  • Lokalizacja: pełne słońce, ciepła, przepuszczalna, humusowa
  • Prawdopodobieństwo pomyłki: mak leczniczy

Niebieskie maki

Fałszywy mak większy (Meconopsis grandis)

Źródło: Arashiyama, Meconopsis grandis 4, pod redakcją Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Występowanie: Himalaje
  • Wzrost: wyprostowany, tworzący grudki, wieloletni
  • Wysokość wzrostu: 80 do 150 cm
  • Kolor: błękitny
  • Okres kwitnienia: od maja do połowy czerwca
  • Kwiat: samotny, promieniście symetryczny, miskowaty, duży
  • Lokalizacja: zacieniona do półcienistej, kwaśna, idealna do ogrodów skalnych

Mak kłujący (Meconopsis horridula)

  • Dystrybucja: Indie do wschodnich Chin
  • Pokrój: wyprostowany, kępkowaty, dwuletni, pokryty włosiem do 1 cm długości
  • Wysokość wzrostu: od 5 do 40 cm
  • Kolor: od jasnego do ciemnoniebieskiego
  • Okres kwitnienia: lipiec – sierpień
  • Kwiat: promieniście symetryczny, od pięciu do sześciu razy, z licznymi pręcikami
  • Lokalizacja: słoneczna lub półcienista, piaszczysta, dobrze zdrenowana, kwaśna, uboga w wapno

Fioletowy mak: mak lekarski

Mak lekarski (Papaver somniferum) jest jednym z najbardziej znanych gatunków maku. Na tle innych taksonów wyróżnia się fioletowym makiem, dzięki czemu jest nie do pomylenia. Ponadto gatunek znany jest od czasów starożytnych ze swojego uspokajającego i jednocześnie psychoaktywnego działania, które można przypisać zawartym w soku mlecznym opiatom. Służy do produkcji morfiny, silnego środka przeciwbólowego i odurzającego. Poniżej znajdują się cechy fioletowego maku:

  • Dystrybucja: nieznana (prawdopodobnie wschodnia lub zachodnia śródziemnomorska)
  • Wzrost: wyprostowany, lekko rozgałęziony, roczny
  • Wysokość wzrostu: 30 do 150 cm
  • Kolor: przeważnie fioletowy, biały lub czerwony, rzadka ciemna plamka bazowa
  • Czas kwitnienia: od czerwca do końca sierpnia
  • Kwiat: samotny, promieniście symetryczny, pręciki do 4 mm długości
  • Lokalizacja: pełna do słonecznej, ciepła, luźna, bogata w próchnicę, świeża

Ogłoszenie: Ze względu na swoje składniki nie można uprawiać maku lekarskiego w Niemczech bez zezwolenia, niezależnie od tego, jak mały obszar jest pod uprawą. Podobnie jak w przypadku leczniczych nasion maku, uprawa bez pozwolenia narusza ustawę o narkotykach (BtMG).

Często Zadawane Pytania

Czy wszystkie rodzaje maku są trujące?

Tak, są uważane za trujące ze względu na mleczny sok, który zawierają we wszystkich częściach rośliny. W zależności od gatunku mleczny sok zawiera różne ilości różnych alkaloidów o właściwościach toksycznych. Jedynym wyjątkiem są nasiona, które ze względu na swój aromat są często wykorzystywane przez ludzi do produkcji olejów lub jako składnik wypieków.

Czy nasiona są bezpieczne do spożycia?

Same nasiona nie stanowią zagrożenia dla zdrowia organizmu, ale resztki mlecznego soku mogą przyklejać się do nich podczas zbiorów. Mleczny sok znajduje się również w kapsułce nasiennej. Z tego powodu nasiona maku muszą być dokładnie oczyszczone i wysuszone natychmiast po zbiorach, aby można je było bez wahania spożywać.

Na co należy zwrócić uwagę przy pielęgnacji gatunków maku?

Pamiętaj, aby nosić rękawiczki podczas cięcia lub zbierania, aby zapobiec przedostawaniu się mlecznego soku do ciała przez zadrapania lub skaleczenia. Należy również dobrze umyć ręce, jeśli sok z mleka dostanie się na skórę, aby nie został przypadkowo spożyty lub dostał się na błony śluzowe.

Kategoria: