Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rocket jest również znany jako rakieta sałatkowa lub rakieta musztardowa. Uprawa jest całkowicie nieskomplikowana i można ją prowadzić pod szkłem przez cały rok. W tym artykule dowiesz się, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia rukoli.
W skrócie
- Rakieta jest bardzo oszczędna
- mała konserwacja
- nie są potrzebne żadne środki do cięcia
- Kwiaty można jeść
- Możliwość samodzielnego siewu, sadzenie jest wtedy zbędne
Lokalizacja
Rakieta sałatkowa nie stawia żadnych specjalnych wymagań lokalizacji. Nie może być zbyt mokry ani ubity, w przeciwnym razie korzenie zgniją. Bogata w próchnicę gleba i słoneczne położenie sprzyjają wzrostowi. Warzywo rośnie równie dobrze na glebach piaszczystych i gliniastych. Nadaje się również do podniesionych zagonów, pod warunkiem, że nie są one nowo sadzone i dlatego są bardzo bogate w składniki odżywcze.
Ogłoszenie: Ponieważ rukola ma płytkie korzenie, ważna jest wystarczająca wilgotność lub gęsta warstwa ściółki.
siew
Sadzenie rukoli może odbywać się w rzędach, ale także rozłożyć. Siew w rzędach ma tę zaletę, że łatwiej jest usunąć chwasty pomiędzy nimi. Rukola nadaje się jako nawóz zielony, gdy jest wysiewana w szerokim rozrzucie. Ich liście ocieniają ziemię, resztki sałaty można wkopać w ziemię. Ze względu na krótki okres hodowli rukola doskonale nadaje się jako kultura pośrednia. Można go również dobrze wysiewać między innymi roślinami warzywnymi, zanim staną się zbyt duże i rzucą zbyt dużo cienia.
nasiona rukoli
Przy siewie rzędowym obowiązuje:
- w rzędzie około 2-3 cm od siebie
- Rozstaw rzędów 15 - 20 cm
- Głębokość siewu około 1 cm
- Po siewie glebę dobrze docisnąć
- polewamy
Ogłoszenie: W przypadku wysiewu przez siew, ziarno wbija się w glebę za pomocą grabi i dobrze dociska przed podlewaniem.
czas
Rukolę można sadzić przez cały rok. Siew na zewnątrz odbywa się głównie między kwietniem a wrześniem. Jeśli sadzenie odbywa się w sposób ciągły, zawsze dostępna jest świeża sałata. Rukola uprawiana w zimnej ramce lub szklarni może dobrze się rozwijać również zimą. Liściaste warzywa są stosunkowo niewrażliwe na zimno, potrzebują tylko trochę ciepła, aby wykiełkować. Z tego powodu możliwe jest również hodowanie nasion w doniczkach, gdy jest ciepło, a następnie umieszczanie ich w szklarni lub sadzenie.
utrzymanie
Rukola stawia niewiele żądań. Ponieważ jest to słaby podajnik, nawożenie jest zbędne. Ważna jest wystarczająca ilość wody, aby liście nie stały się zbyt ostre. Dlatego podlewanie powinno odbywać się regularnie, jeśli susza się utrzymuje. Warstwa ściółki nie tylko chroni przed nadmiernym parowaniem, ale także utrzymuje luźną glebę i wypiera chwasty. Środki do cięcia lub tym podobne nie są konieczne.
kwitnąć
Całkowity okres uprawy rukoli trwa od 4 do 6 tygodni po posadzeniu, po czym zaczyna kwitnąć. Kwitnienie nie powoduje, że warzywo jest niejadalne, ale sprawia, że liście stają się jeszcze bardziej ostre. Są wtedy lepiej przystosowane do suszenia i przyprawiania niż świeże do sałatki. Kwiat rukoli jest jadalny i można go po prostu zjeść jako dekorację. Po kwitnieniu roślina tworzy nasiona. Jeśli zbierzesz nasiona, możesz je później ponownie zasiać, w przeciwnym razie warzywa lubią siać same.
Rukolę należy zebrać przed kwitnieniem. W przeciwnym razie będzie niejadalne.
zbiór
Pierwsze liście można zbierać, gdy mają 10 cm długości. Są wycinane świeżo z rośliny, a następnie odrasta więcej liści. Jeśli rośliny są większe, wszystkie liście są odcinane tuż nad korzeniem i używane razem. Ponieważ warzywa nie pozostają długo świeże, należy zebrać tylko tyle, ile zostanie wykorzystane. Nie ma znaczenia, czy rośliny trochę dłużej pozostaną w grządce.
płodozmian
Rocket należy do rodziny krzyżowych. Przed i po niej żadne inne rośliny krzyżowe nie powinny podążać za tym samym łóżkiem. Obejmuje to inne rodzaje sałaty, a także kapustę lub musztardę. Rukola nadaje się tylko w ograniczonym stopniu do uprawy mieszanej, ponieważ ma tak krótki okres uprawy, że jest raczej prowizorką w ogródku warzywnym.
Często Zadawane Pytania
Do czego służy rukola?Rukolę musztardową spożywa się głównie na świeżo w sałatkach. Ale smakuje też bardzo dobrze pieczone lub smażone w głębokim tłuszczu. Suszona rukola nadaje różnym potrawom przyjemnej pikanterii. Inną opcją jest przetworzenie warzyw na pesto.
Jakie inne sałatki pasują do rukoli?W mieszanych sałatkach liście rukoli dobrze komponują się z łagodniejszymi odmianami, takimi jak sałata czy roszponka. Rukola bardzo dobrze smakuje również w sałatce z pomarańczy i słonecznika.
Jakie choroby lub szkodniki mogą wystąpić?Ponieważ rokieta ma tylko krótki okres uprawy, prawie nie jest atakowana przez choroby i szkodniki. W najlepszym przypadku mączniak rzekomy pod szkłem lub chrząszcze pcheł mogą uszkodzić rakietę.
Czy istnieją różne rodzaje rukoli?Chociaż istnieją różne rodzaje do kupienia, nie ma między nimi prawie żadnej różnicy. Jeśli chcesz dalej wysiewać własne nasiona, powinieneś preferować odmiany odporne na nasiona.