Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Grzyb z koziej wargi jest jadalny i smaczny, ale istnieje ryzyko pomylenia z innymi odmianami. Tutaj dowiesz się, jakie są unikalne cechy i jak rozpoznać Xerocomus subtomentosus.

W skrócie

  • kapelusz ma średnicę od trzech do dziesięciu centymetrów
  • filcowo aksamitne pokrycie
  • świetna różnorodność kolorów
  • kapelusz prawie nie łzy
  • dostępna mocna poduszka

lokalizacje i dystrybucja

W Europie grzyby są częstsze w południowych, a zatem cieplejszych regionach. Warga kozia występuje rzadziej na północy. W rezultacie masz większe szanse na znalezienie się w ciepłych i słonecznych miejscach w lesie. To znaczy:

  • polany
  • krawędź podszytu
  • sposoby

Grzyby można również znaleźć na skraju lasu. Już sama ta szczególna cecha może pomóc odróżnić ją od innych odmian.

Źródło: Strobilomyces, Xerocomus subtomentosus 031102Aw, edytowane z Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Leśna sztuka

Warga kozia należy do grzybów mikoryzowych i rośnie głównie w lasach bukowych. Można go jednak również zbierać w szuwarach zagajnikowych i buczynach marzannych.

Występowanie w:

  • lasy dębowo-grabowe
  • Lasy świerkowo-jodłowe z kwaśną glebą
  • ogród botaniczny
  • sztuczne lasy świerkowe
  • parki

czas wzrostu

Grzyby pojawiają się głównie między latem a jesienią. Jedynie na południu iw bardzo ciepłych regionach można spodziewać się wystąpienia wiosną. Ślub od lipca do października.

Ogłoszenie: Wargi kozy rosną głównie samotnie. Mogą jednak również wystąpić luźne grupy.

kolor

Ze względu na różnorodność wariantów kolorystycznych rozróżnienie ich może być trudne. Ponieważ warga kozy może mieć kilka odcieni i zmieniać je z czasem. Możesz jednak użyć widma jako przewodnika. Dotyczy to zarówno łodygi, jak i kapelusza.

  • brązowawy
  • żółty
  • Zielona oliwka

Ogłoszenie: Kolory mogą się ze sobą łączyć. W małych pieczarkach są bardziej intensywne. W starszych okazach bledną i wydają się bledsze.

Ziarno

Charakterystyczne cechy obejmują również rysunek kapeluszy grzyba. Szczególnie widoczne są tu rysunki przypominające siatkę. Są one spowodowane żyłami i płatkami. Zamiast sieci mogą również pojawić się linie, które zwykle wydają się czerwonawe.

rozmiar

Rozmiar i wymiary nie są jasnymi cechami, które zapobiegają ryzyku pomyłki. Jednak nadal mogą zapewnić orientację.

  • Wysokość od trzech do ośmiu centymetrów
  • Grubość łodygi od 5 do 20 milimetrów
  • Średnica czapki wynosi od trzech do ośmiu centymetrów

czapka

Na mniejszych okazach koziego pyska czapka jest gładka i wyściełana. Z biegiem czasu podkładka staje się nieco mniejsza. Ale kapelusz nigdy nie staje się całkowicie płaski. Widać też, że na krawędziach nie ma prawie żadnych pęknięć. Jest też filcowata do aksamitnej i można ją porównać do skóry brzoskwini.

rury

W przeciwieństwie do innych grzybów na spodzie kapelusza nie ma lameli, lecz rurki. U młodych osobników koziej wargi są one stosunkowo niewielkie. Jednak im starszy grzyb, tym większy. Powierzchnia wydaje się mieć otwarte pory i przypomina gąbkę. Spód jest w kolorze żółtym.

łodyga

Szypułka wargi kozy jest jasnożółta do brązowożółtej. Kolor jest generalnie jaśniejszy na dole i ciemnieje na górze. Powierzchnia rzadko jest całkowicie gładka. Na łodygach często znajdują się rowki i żyłki, a także płatki. Inne funkcje to:

  • zwęża się ku górze
  • stabilny
  • cylindryczny

mięso

Wewnątrz grzyba kolor jest dokładnie przeciwny do koloru łodygi na zewnątrz i kapelusza. Ponieważ miąższ jest u dołu od koloru ochry do czerwonobrązowego, a ku górze staje się jaśniejszy. Jednakże, jako cecha wyróżniająca, kryterium to jest widoczne dopiero po odcięciu wargi kozła. Tu pojawia się kolejny punkt. Ponieważ w przypadku zranienia lub całkowitego odcięcia mięso nie odbarwia się lub odbarwia się tylko w bardzo niewielkim stopniu.

ryzyko pomyłki

Istnieje ryzyko pomylenia z różnymi innymi rodzajami grzybów, takimi jak:

  • borowik brunatny
  • złoty borowik
  • borowik krowy
  • aksamitny grzybowy borowik
  • borowik sosnowy
  • borowik czerwononogi
  • borowik piaskowy

Często Zadawane Pytania

Jak smakuje rodzaj grzyba?

Pieczarki mają bardzo łagodny smak i subtelny aromat. Z tego powodu można je również wspaniale łączyć z innymi odmianami, warzywami czy mięsem i ziołami.

Jakiego koloru jest grzybnia?

Grzybnia lub korzeń grzyba ma barwę białą do jasnożółtej. Może to być również wskazówką przy odróżnianiu jej od innych odmian.

Co zrobić, jeśli rozróżnienie nie jest jasne?

Skontaktuj się z poradnią grzybową. Tutaj możesz uzyskać pomoc. Pozwala to uniknąć przypadkowego spożycia niebezpiecznego lub trującego okazu.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogród warzywny