Szałwia to zarówno zioło kulinarne, jak i roślina lecznicza. Posiada niepowtarzalny smak i niepowtarzalny aromat. Aby szałwia mogła się rozwinąć w wysokim stopniu, musisz we właściwym czasie wyciąć różne gatunki.

W skrócie

  • Czas przycinania różni się w zależności od gatunku
  • Główny termin cięcia szałwii ogrodowej wczesną wiosną
  • na ozdobną szałwię po kwitnieniu
  • Przycinanie letnie w tym samym czasie co przycinanie zbiorów
  • nie tnij po sierpniu

Odpowiedni czas

Szałwia ma różne terminy przycinania, przy czym późna zima i lato odgrywają ważną rolę zarówno przed, w trakcie, jak i po kwitnieniu. Inne czynniki, których nie należy lekceważyć, jeśli chodzi o przycinanie, to różne formy wzrostu i cel działań związanych z przycinaniem. Podczas gdy szałwia kuchenna lub korzenna polega głównie na przeciwdziałaniu postępującej drzewiastości, szałwia ozdobna, taka jak szałwia stepowa, dotyczy przede wszystkim bujnego kwitnienia. Czasy dla odpowiednich środków cięcia są odpowiednio zmienne.

Jesienią i wczesną wiosną szczególnie poleca się przycinanie szałwii szałwii czarnej (Salvia nemorosa). Jeśli przycinasz je jesienią, powinieneś dać mu warstwę liści jako ochronę zimową.

Cięcie późną zimą

Późna zima to główny czas cięcia prawdziwej, przyprawowej lub kuchennej szałwii. Okresy bez mrozu najlepiej nadają się do centralnego, pielęgnacyjnego przycinania starych, nagich krzewów oraz do wspierania nowego wzrostu. Radykalne cięcie możliwe jest również późną zimą. Należy go jednak podzielić na dwie sekcje.

  • Pielęgnacja cięte dopiero od drugiego roku
  • najlepiej corocznie
  • w zależności od regionu od końca lutego do połowy/konca marca
  • jak tylko nie będzie można się już spodziewać silnych mrozów
  • dopóki nie zacznie się nowy wzrost
  • nie tnij, jeśli nastąpił już nowy wzrost
  • Przycinaj szałwię ozdobną przy ziemi późną zimą

Ogłoszenie: Terminy koszenia muszą być zgodne z postanowieniami Federalnej Ustawy o Ochronie Przyrody, zgodnie z którą radykalne przycinanie żywopłotów, krzewów i krzewów jest zabronione od marca do września ze względu na okres lęgowy wielu ptaków. Z drugiej strony dozwolone są delikatne cięcia kształtujące i pielęgnacyjne, pod warunkiem, że żadnemu zwierzęciu nie przeszkadza się w pielęgnacji czerwiu.

Przed/podczas kwitnienia

Po cięciu późną zimą przychodzi czas na powtarzające się cięcia, takie jak szczypanie lub przycinanie, chociaż mniejsze cięcia są możliwe w każdej chwili. Teraz jest również odpowiedni czas na zbiór szałwii ogrodowej.

  • w przybliżeniu od połowy maja do początku sierpnia
  • od połowy maja regularnie przycinaj młode rośliny
  • Wyciąć wszystkie pędy zielne pod koniec maja/na początku czerwca
  • usuwamy niepokojące gałązki od początku czerwca aż do drewna
  • Kwiaty cięte od czerwca do lipca
  • Nie tnij szałwii kuchennej od połowy sierpnia

Wskazówka: Kwiaty należy odcinać tylko wtedy, gdy nie ma potrzeby samosiewu.

Po kwitnieniu

Okres po kwitnieniu jest szczególnie interesujący dla szałwii ozdobnej, ponieważ teraz jest główny czas na przycinanie, tzw. cięcie przesadzające. Należy to zrobić po pierwszym kwitnieniu.

  • cięte zanim kwiaty całkowicie zwiędną
  • prowadzi do drugiego rozkwitu wczesną jesienią
  • Usuń zwiędłe łodygi kwiatowe w połowie lipca do początku sierpnia
  • Odetnij mędrca na szerokość dłoni nad ziemią
  • Albo zmniejsz do jednej trzeciej
  • nie ciąć po drugim kwitnieniu

Ogranicz szałwię: to ważne

Jeśli szałwia zostanie przecięta nieprawidłowo lub nie we właściwym czasie, może to spowodować trwałe uszkodzenie roślin, a nawet doprowadzić do całkowitej awarii. Jeśli pominięto właściwy czas, lepiej odłożyć cięcie. Aby szałwia szybko się zregenerowała i ponownie energicznie wykiełkowała po przycięciu, niezależnie od tego, czy jest to wczesna wiosna, przed czy po kwitnieniu, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy.

  • jesienią nie stosuje się przycinania
  • nie tnij na mrozie z powodu złego gojenia się ran
  • bez głębokich cięć
  • tnij tylko w obszarze liściastym, a nie w starym drewnie
  • nie usuwaj zdrewniałych pędów
  • Tutaj znów kiełkuje szałwia
  • Zawsze umieszczaj nożyczki tuż nad zdrewniałą częścią napędu

Wskazówka: Aby uniknąć uszkodzenia starego i młodego drewna, ważne jest, aby używać tylko odpowiednio ostrych i wcześniej zdezynfekowanych narzędzi tnących.

Często Zadawane Pytania

Co się stanie, jeśli w ogóle nie obetniesz szałwii?

Jeśli szałwia nie jest w ogóle ścięta, zwykle rośnie nadmiernie i staje się bardzo zdrewniała. Plony są coraz mniejsze. Aby temu zapobiec, pomagają tylko regularne cięcia we właściwym czasie.

Czy szałwię można mieszać również jesienią?

Nie zaleca się przycinania jesienią, gdyż pozbawiłoby to szałwii ochrony przed zimą. Jeśli pokroisz ją wczesną wiosną, zachowa swoje liście przez całą zimę, dzięki czemu będzie mogła chronić się przed mrozem i zimnem. Oczywiście można go również zbierać jesienią, ale należy unikać ciężkich cięć.

Czy szałwia ozdobna, w szczególności szałwia stepowa, jest jadalna?

Nawet jeśli szałwia ozdobna, czyli szałwia stepowa, nie jest trująca, to raczej nie nadaje się do spożycia, zwłaszcza że jej liście zawierają bardzo mało aromatu. Bardziej zyskuje dzięki promiennym kwiatom i przyjemnemu zapachowi. Jednak jej kwiaty są cennym źródłem pożywienia dla wielu owadów.

Kategoria:

Ogród warzywny