Rzepak Brassica napus to jedna z najważniejszych upraw na świecie. Prawie żaden inny gatunek rośliny nie jest tak wszechstronny i popularny jak jasnożółty rzepak. Z jednego hektara pola można wyprodukować ponad 1500 butelek oleju rzepakowego. Z tej ilości rzepaku można również otrzymać roczną paszę dla trzech krów mlecznych. Tutaj wyjaśnimy, kiedy zaczyna się faza kwitnienia i jaki wpływ ma rzepak na kolejne rośliny.
rozkwit rzepaku
Zanim rzepak został zebrany po raz pierwszy, spędził już rok w polu. Wysiewa się późnym latem, po pierwszej zimie, w maju przyszłego roku, roślina w końcu zakwitnie.
- Siać późnym latem
- Początek kwitnienia przypada na kwiecień do maja nadchodzącego roku
- Kwiaty jasnożółte
- Czas zbiorów pod koniec lipca
Czas kwitnienia nie ma nic wspólnego z czasem zbiorów. Kiedy kwitnienie rozpoczyna się w maju, małe strąki wypełniają się czarnymi nasionami. Dopiero po zakończeniu kwitnienia Brassica napus nie jest już jasnożółty na polach, nadszedł czas, aby ocalić prawdziwy skarb.
rzepak, Brassica napus
kwitnąć
Tak wyglądają kwiaty rzepaku
- jest to roślina jednoroczna lub dwuletnia
- Grona kwiatów mają uderzająco jasnożółty kolor
- pomocne są ciężkie gleby z licznymi składnikami odżywczymi
- Całkowita wysokość wzrostu do 120 cm
- Pędy rozgałęziają się i są w większości nagie
- Liście są niebieskozielone, pierzasto klapowane, ale nagie
- Średnica kwiatu jest większa niż 1 cm
- Płatki mają długość 6 - 8 mm
- Płatki mają długość od 12 do 18 mm
- Długość szypułek owocowych 2-3 cm
- Strąki są małżami i zawierają do 20 nasion i mają 10 cm długości
- Czas kwitnienia wynosi od 3 do 5 tygodni, połowa wszystkich kwiatów rozwija strąki
pochodzenie
Skąd właściwie bierze się gwałt?
Roślina rzepaku jest w rzeczywistości skrzyżowaniem dzikiej kapusty i rzepy, dzikie rośliny rzepaku są bardzo rzadkie. Roślina należąca do rodziny krzyżowych, jest bardzo ważną uprawą. Uprawa w Niemczech dotyczy głównie rzepak ozimy, którego siew rozpoczyna się w sierpniu. Powstaje rozeta glebowa zdolna do przetrwania zimy. Bujny okres kwitnienia rozpoczyna się na początku kwietnia i kończy pod koniec wesołego miesiąca maja.
Warto poznać krótkie fakty o zakładzie rzepaku
- hektar rzepaku wystarcza na 1740 butelek oleju rzepakowego
- Olej rzepakowy jest uważany za superfood
- Możliwa produkcja 200 słoików miodu przy tej samej ilości
- Miód rzepakowy szybko dodaje energii
- Faza kwitnienia rozpoczyna się od kwietnia do maja
- Ponowne kwitnienie jest możliwe do końca sierpnia
- Szczytowy okres kwitnienia powoduje problemy z alergiami
olej rzepakowy
Dlaczego olej rzepakowy jest tak wyjątkowy
Większość ludzi od razu myśli o oleju rzepakowym, który jest uważany za zdrowy, kiedy myślą o roślinach rzepaku. Jasnożółty olej jest w rzeczywistości bardzo łagodnym olejem i jest jednym z wszechstronnych produktów w kuchni.
Cechą szczególną jest to, że olej rzepakowy jest bardzo dobry skład kwasów tłuszczowych mający. Istnieje tylko kilka nasyconych kwasów tłuszczowych, ale wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych.
ogłoszenie: Rzepak zawiera 42% najcenniejszego oleju.
Strąki rzepaku z nasionami