Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Pietruszka (Petroselinum crispum) nadaje potrawie decydujący aromat - zwłaszcza jeśli pochodzi z własnej uprawy. Smakowite ziele można uprawiać zarówno na rabatach, jak i w doniczkach na parapecie. Niestety roślina uważana jest za bardzo specyficzną pod względem lokalizacji i pielęgnacji. Co zrobić, gdy pietruszka nagle żółknie, a liście nadal są jadalne?

powoduje

Jeśli pietruszka żółknie po wyjęciu z doniczki, jest to często spowodowane błędami pielęgnacyjnymi. Zioło stawia wysokie wymagania co do zachowania odpowiednich warunków i reaguje bardzo wrażliwie nawet na najmniejsze rozbieżności. Jeśli ogrodnik zauważy zmianę koloru liści, powinien sprawdzić następujące czynniki i w razie potrzeby je poprawić:

  • niekorzystne warunki terenowe
  • złe zachowanie podlewania
  • choroby i szkodniki

Właściwa lokalizacja

W przeciwieństwie do ziół śródziemnomorskich, pietruszka dobrze radzi sobie w półcieniu. Zbyt ciepłe i słoneczne miejsca szybko powodują oparzenia słoneczne na liściach. Może to być przyczyną żółtego koloru pietruszki. Zwłaszcza, gdy ogrodnik uprawia roślinę w doniczce na parapecie, szyba potęguje ciepło promieni słonecznych.

Wskazówka: Ogrodnik powinien wyjąć z plastikowej tacki pietruszkę z supermarketu i przesadzić zioła do większej doniczki. Gwarantuje to dłuższą świeżość. Ewentualnie umieszcza roślinę bezpośrednio w grządce.

Właściwe podłoże

Ziele kuchenne nie toleruje nasiąkania wodą. Dlatego gleba powinna być jak najbardziej luźna i przepuszczalna. Ponadto bogate w próchnicę podłoże sprzyja wzrostowi, optymalnie dostarczając pietruszce niezbędne składniki odżywcze, których roślina potrzebuje w dużych ilościach. Ogrodnik musi wziąć tę cechę pod uwagę, zwłaszcza gdy trzyma ją w skrzynce balkonowej. Jeśli przesadza go co roku, płodozmian jest bardzo istotny. Jeśli ogrodnik przez lata hoduje baldaszki w jednej i tej samej skrzynce na kwiaty, gleba wkrótce się wyczerpie. Po zebraniu pietruszki musi zatem wymienić doniczkę od podstaw przed zasadzeniem Petroselinum crispum w następnym roku. Oprócz natki pietruszki również

  • marchewka
  • koperek
  • i koper włoski

do baldaszków.

Ogłoszenie: Jeśli ogrodnik może wykluczyć nieprawidłową lokalizację jako przyczynę, brak molibdenu lub magnezu w podłożu często powoduje, że pietruszka żółknie. Szczególnym wskazaniem tego powodu są najpierw białe plamki na liściach, zanim rośliny całkowicie zżółkną. Ogrodnik może zakupić w specjalistycznych sklepach nawóz przeznaczony specjalnie do tego niedoboru.

Odpowiednie podlewanie

Podlewanie wymaga dużej finezji. Ważne jest, aby znaleźć odpowiednią równowagę między glebą, która nie jest zbyt sucha i niezbyt mokra. Pomóc w tym może badanie palca. Dopiero po całkowitym wyschnięciu wierzchniej warstwy podłoża następuje kolejne podlewanie. Nie może jednak również wystąpić zbyt długi okres zasuszenia. Ogrodnicy często zapominają, że woda do nawadniania gromadzi się w spodku pomimo drenażu. Podczas uprawy na parapecie ogrodnik musi koniecznie wylać nadmiar wody.

Ciepła woda z kranu jest najlepsza do podlewania, aby oddać sprawiedliwość preferencjom gleby wapiennej.

choroby i szkodniki

Nierzadko liście pietruszki żółkną, a nawet ma swoją własną nazwę. O chorobie pietruszki mówią też botanicy. Parasole są szczególnie podatne na szkodniki, takie jak

  • wszy korzeniowe
  • nicienie
  • zarodniki grzybów
  • czerwie

Przez większość czasu robaki gniazdują w podłożu i żywią się korzeniami. Drobne szkodniki są ledwo widoczne dla ludzkiego oka. Jeśli nie ma również odpowiedniego płodozmianu, pasożyty rozmnażają się jeszcze bardziej.

Takiemu przypadkowi choroby można zapobiec, jeśli ogrodnik nie zasiej pietruszki do sierpnia. O tej porze roku szkodniki już dawno przeszły na emeryturę. Rośliny uprawiane przez ogrodnika w doniczkach są zwykle bardziej odporne na pasożyty.

Ogłoszenie: Kompost w ogrodzie jest dobry i dobry, ponieważ ogrodnik zawsze może z niego uzyskać świeży, organiczny nawóz. W takim przypadku powinien jednak używać do swoich doniczek wyłącznie ziemi doniczkowej ze specjalistycznych sklepów. Rozłożony materiał z hałdy kompostowej może przede wszystkim zawierać szkodniki.

Różne rodzaje żółknięcia

Liście nie zawsze żółkną przez cały czas. Możliwe są również plamy lub niuanse kolorystyczne. Dostarczają one ważnych informacji o tym, która choroba lub jaki jest błąd w opiece.

  • Liście całkowicie żółkną: susza, nasiąkanie wodą lub zaskorupiała gleba, środek: zmiana nawyków pielęgnacyjnych
  • żółte plamki lub jasnozielona lub biała mozaika: zakażenie wirusem Y pietruszki wywołane przez mszyce, działanie: usunąć żółte pędy, nie wyrzucać do kompostu
  • Lekko żółknące lub białe zabarwienie liści, czasem z czerwonym odcieniem: Zakażenie różnymi typami wirusów, często nekrozy, może doprowadzić do obumarcia całej rośliny, jeśli zostanie potraktowane zbyt późno Środek zaradczy: obficie usunąć wszystkie porażone pędy, nie wyrzucać w kompoście

Czy żółta pietruszka jest nadal jadalna?

Chociaż przebarwienia liści również zmniejszają efekt wizualny, ogrodnik zwykle uprawia zioło w celach konsumpcyjnych. Powstaje więc pytanie, czy żółta pietruszka jest nadal jadalna.

Generalnie nie ma zagrożenia dla zdrowia. Przede wszystkim cierpi tylko smak. Liście tracą świeży aromat oraz mdły i suchy smak. Jeśli przyczyną są szkodniki, pędy mogą również zacząć gnić. W takim przypadku konsumpcja nie jest zalecana.

Jednak gdy roślina przekwitnie, nie nadaje się już do użytku kulinarnego. Po kwitnieniu pietruszka tworzy toksyczną substancję apiol, która nie tylko sprawia, że liście stają się niejadalne, ale także ma działanie zdrowotne.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogród warzywny