Dzięki cennym witaminom, olejkom z gorczycy, ważnym pierwiastkom śladowym i dużej ilości błonnika kalarepa jest uważana za strawną i zdrową. Jeśli masz ogród, możesz z łatwością samodzielnie uprawiać warzywa. Jak wrażliwe na mróz są młode rośliny kalarepy?

W skrócie

  • Kalarepa dzieli się na odmiany wczesne i późne
  • niektóre nowe odmiany można uprawiać przez cały rok
  • Temperatura kiełkowania od 15 do 20 stopni Celsjusza
  • Sadzić wczesne odmiany na zewnątrz od marca
  • Wskazane jest, aby chronić młode rośliny kalarepy welonem

Kalarepa

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) to nie tylko jeden z najbardziej znanych, ale także jeden z najpopularniejszych rodzajów warzyw. Powodem tego jest dobra przyswajalność i wysoki udział zdrowych składników. Na przykład z zielonych lub niebieskich bulw można przygotować smaczne dodatki i chrupiące przekąski. Podobnie jak kalafior czy brokuły, kalarepa należy do rodziny kapustowatych. Należy pamiętać o kilku rzeczach, aby młode rośliny kalarepy utworzyły później chrupiące bulwy.

Niebezpieczeństwo mrozu podczas uprawy

Jeśli chcesz uprawiać kapustę w ogrodzie, możesz wybierać między wczesnymi i późnymi odmianami kalarepy. Odmiany wczesne są mniej wrażliwe na mróz niż odmiany późne. Młode rośliny wczesnej kalarepy można sadzić na zewnątrz od końca marca. Natomiast odmiany późne wysiewa się dopiero w lipcu, ponieważ niższe wiosenne temperatury mogą im zaszkodzić.

W przypadku młodych roślin wczesnych odmian kalarepy wskazane jest ich preferowanie.

Temperatury dla młodych roślin kalarepy

  1. Młode rośliny hoduje się w tacach na nasiona na ciepłym i jasnym parapecie od końca marca do połowy kwietnia. Optymalna temperatura kiełkowania to od 15 do 20 stopni Celsjusza.
  2. Kiedy liścienie pojawiają się po około dziesięciu dniach, rośliny przenoszą się w chłodniejsze miejsce. Temperatura powinna co najmniej 12 stopni Celsjusza być.
  3. Na początku kwietnia młode rośliny powoli przyzwyczajają się do przebywania na dworze. Temperatura zewnętrzna powinna co najmniej 8 stopni Celsjusza zasięg.
  4. Młode rośliny kalarepy spędzają zimne wiosenne noce w pomieszczeniach, nie są odporne. Pomieszczenie o temperaturze co najmniej 5 stopni Celsjusza.
  5. Silne rośliny sadzi się w grządce w kwietniu. Przykryj małe rośliny włókniną, aby je chronić.
Nasiona kalarepy

Ogłoszenie: Prawie wszystkie wczesne odmiany można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od połowy/koniec kwietnia. Jeśli wysiejesz nowe nasiona co dwa do trzech tygodni, możesz cieszyć się świeżą kalarepą jeszcze do jesieni.

Często Zadawane Pytania

Jak długo muszą dojrzewać sadzonki kalarepy?

Wczesne odmiany są gotowe do zbioru po 12 tygodniach. Późne odmiany kalarepy dojrzewają od 16 do 30 tygodni.

Jak wrażliwa jest kalarepa na mróz?

Jesienią może się zdarzyć, że w nocy temperatura spadnie, a dojrzałe rośliny kalarepy lekko oszronią. Bulwy tolerują lekki przymrozek. Nie wpływa to na smak.

Jakie odmiany nadają się do wczesnego siewu?

Do siewu wiosennego polecamy zielonolistne odmiany „Super Schmelz”, „Blaro” oraz starą odmianę „Early White Vienna”. Zwolennicy odmian niebieskich mogą wiosną siać pyszną „Azur Star”.

Co dzieje się z roślinami kalarepy, które zimują na grządce?

Kalarepa jest odporna. Należy do roślin dwuletnich. Bulwa tworzy się w pierwszym roku. Jeśli przegapisz roślinę podczas zbiorów, zakwitnie ona w drugim roku. Początkowo tworzą się rozgałęzione kwiatostany, z których później rozwijają się strąki z czarnymi nasionami.

Kategoria:

Ogród warzywny