Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Wszechstronna pietruszka (bot. Petroselinum crispum) ma reputację dość skomplikowanej, jeśli chodzi o uprawę i uprawę. W rzeczywistości wielu hobbystów ma problemy z popularnym ziołem kuchennym, ponieważ nie chce ono rosnąć, liście żółkną lub charakterystyczny aromat nie chce się rozwinąć. Przeczytaj, czego Peterle – jak nazywa się to zioło w południowych Niemczech i Austrii – potrzebuje do silnego i zdrowego wzrostu. Wyjaśniamy, jak samodzielnie sadzić pietruszkę, czy to w łóżku, czy w doniczce.
Sadzenie pietruszki - instrukcje
wybór strony
Właściwa lokalizacja jest szczególnie ważna dla sukcesu, ponieważ pikantne zioło nie wszędzie czuje się dobrze w ogrodzie. Aby nasiona wyrosły, a rośliny dobrze się rozwijały, należy najpierw starannie wybrać odpowiednią pozycję przed siewem lub sadzeniem.
Ważnymi kryteriami dla grządki z pietruszką są:
- brak lokalizacji w pełnym słońcu
- jak najbardziej w półcieniu
- bogata w składniki odżywcze, humusowa gleba, która jest jak najbardziej zacieniona w godzinach południowych
- luźna i dobrze odsączona struktura miękiszu
- lekko wilgotne, ale nie podmokłe
- tak gliniane, jak to możliwe
- Neutralny poziom pH
Ponadto nie wolno hodować Peterle co roku w tym samym miejscu, ponieważ baldaszek jest wysoce niekompatybilny ze sobą i z innymi baldaszkami.
Dlatego unikaj mieszanej i późniejszej kultury z tymi gatunkami roślin:
- Pietruszka z liści i korzeni
- Trybula, lubczyk, koperek
- anyż i kolendra
- marchew i pasternak
- łodygi i seler
- wszystkie rodzaje kopru włoskiego
Zioło kuchenne natomiast bardzo dobrze rozwija się z pomidorami, cebulą, szczypiorkiem czy rzodkiewką. Te ostatnie polecane są nawet jako tzw. H. Sieją nasiona rzodkiewki wraz z nasionami pietruszki. Z szybko wschodzących rzodkiewek wyraźnie widać przebieg rzędów nasion.
Przed siewem
Po znalezieniu odpowiedniej lokalizacji gleba powinna być przygotowana do siewu. Pietruszka potrzebuje głębokiego i bogatego w składniki odżywcze podglebia, dlatego nawóz zielony należy wysiewać jesienią przed planowanym zasiewem i wykopać po pierwszych przymrozkach, albo wykopać w dobrze dojrzałym kompoście późną jesienią podczas kopania to się. Wtedy grządki nie trzeba od razu grabić, lepiej poczekać do końca zimy.
Mróz kruszy gruboziarniste kawałki powstałe w wyniku kopania, dzięki czemu gleba staje się szczególnie drobna i krucha. Dopiero w marcu/kwietniu wyrównujesz grządkę, odchwaszczasz powstałe w międzyczasie chwasty i zbierasz kamienie. Następnie wyciągnij rzędy nasion i zasiej nasiona. Ale więcej o tym w następnej sekcji.
Optymalny czas
Zasadniczo pietruszkę można wysiewać bezpośrednio w grządce od marca, jeśli pozwala na to pogoda. Jest to możliwe dzięki
- stałe temperatury od siedmiu stopni Celsjusza
- łagodne powietrze
- żadnych nocnych przymrozków
- bez przymrozków
- przeważnie słoneczna, sucha pogoda
- bez ciągłego deszczu, bez śniegu, bez porannego szronu
Ponieważ jednak takie warunki rzadko trwają tak wcześnie w ciągu roku, wczesny siew zaleca się tylko w regionach o łagodnych zimach. W innych miejscach nasiona pietruszki należy wsypywać do ziemi od połowy kwietnia do maja.
Jeśli nie chcesz czekać tak długo, możesz użyć zimnej klatki do propagacji. Ciepło koncentruje się pod szkłem, a nasiona i młode rośliny są chronione przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi. Nasiona pietruszki można również sadzić w szklarni. Albo opiekuj się małymi roślinkami, które wyrastają z tego chronionego obszaru przez cały rok, albo sadź je na zewnątrz od maja.
Wskazówka: Jeśli jest już wystarczająco ciepło do siewu w kwietniu, nasiona można umieścić w grządce ogrodowej. Jeśli zbliżają się nocne przymrozki, nasiona i młode rośliny należy zabezpieczyć włókniną ogrodową lub folią.
Siej pietruszkę na zewnątrz
Po całym przygotowaniu i planowaniu posadź nasiona pietruszki w grządce. Najlepiej postępować w następujący sposób:
- Narysuj rzędy nasion.
- Rozstaw rzędów od 20 do 30 centymetrów
- Głębokość bruzdy od jednego do dwóch centymetrów
- Ilość nasion 200 do 300 nasion na metr
- Wymieszaj nasiona do znakowania odpowiednimi nasionami rzodkiewki
- Następnie równomiernie rozprowadź mieszankę w bruzdach
- Przykryj ostrożnie i luźno ziemią
- Zwilż glebę konewką z nasadką
- przykryć folią perforowaną lub fizeliną
Teraz potrzebujesz cierpliwości, ponieważ Peterle potrzebuje około trzech do czterech tygodni na kiełkowanie. Ponadto w żadnym wypadku nie wszystkie nasiona kiełkują, ponieważ doświadczenie pokazuje, że nasiona – niezależnie od tego, czy są kupowane, czy zbierane samodzielnie – mają wysoki wskaźnik awaryjności.
Wskazówka: Pietruszkę można wysiewać nie tylko wiosną, ale także latem, a nawet jesienią. W przypadku uprawy na wolnym powietrzu najpóźniejszy termin siewu powinien przypadać na czerwiec, po czym najlepiej uprawiać zioło w chłodni lub w szklarni. Możliwa jest również hodowla w doniczkach, a przy złej pogodzie po prostu przenieś doniczki w bardziej osłonięte miejsce.
Dalsza opieka
W kolejnych tygodniach ważne jest, aby grządka pietruszki była równomiernie wilgotna. Gleba nie może wysychać, w przeciwnym razie ziarno nie wykiełkuje. Ale bądź ostrożny: Nadmierna wilgoć jest również wadą, ponieważ powoduje to pleśnienie nasion. Dlatego zawsze weź konewkę z nasadką i zwilż tylko powierzchnię. Z drugiej strony nawożenie nie jest jeszcze konieczne, robi się to tylko wtedy, gdy młode rośliny są większe i silniejsze.
Przydatna jest również ochrona przed warunkami atmosferycznymi, zwłaszcza podczas deszczu i zimna. W tym celu przygotuj flizelinę lub folię, którą w razie potrzeby możesz przykryć grządkę (zgodnie z prognozą pogody!). Gdy tylko młode rośliny wyrosną i oprócz liścieni, które pojawiają się jako pierwsze, rozwiną pierwszą prawdziwą parę liści, nadszedł czas na wykłucie. Ogrodnik po prostu rozumie ten termin jako wyrywanie młodych roślin, które są zbyt blisko siebie, aby inne miały wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.
Nakłuć młode rośliny
W razie potrzeby możesz użyć pęsety do nakłuwania. Zawsze usuwaj słabiej wyglądające rośliny, aby silniejsze miały większą szansę na wzrost. Zasadniczo nie trzeba zbyt mocno zrywać pietruszki, ponieważ rośliny w grządce mogą być dość blisko siebie. Jedyne, co zdecydowanie powinieneś zachować, to odstępy między rzędami.
Wskazówka: Jeśli nie chcesz wyrzucać wyrwanych małych roślin, możesz je również posadzić w doniczkach i pielęgnować na parapecie. Dzięki temu zawsze masz pod ręką świeży Peterle i nie musisz za każdym razem biegać do ogrodu.
Uprawa w doniczce
Aby szybciej cieszyć się ziołami, od połowy stycznia możesz również wybrać pietruszkę. W końcu, ze względu na długi okres kiełkowania i powolny wzrost, potrzeba dużo czasu, zanim po wysiewie będzie można skosić to zioło po raz pierwszy. Dlatego warto przesunąć czas żniw trochę wcześniej.
A tak działa uprawa w doniczce:
- Najlepsza jest płaska miska.
- Ale doniczki i inne donice również spełniają swoje zadanie
- Wypełnij tę ziemię doniczkową.
- Ziemia ziołowa też działa.
- Wyciągnij rzędy nasion lub wykonaj płytkie zagłębienia w podłożu.
- Nasiona należy umieścić w podłożu na głębokość około jednego centymetra.
- Pietruszka jest ciemnym kiełkującym.
- Jednak zimny bodziec przerywający hamowanie drobnoustrojów nie jest konieczny.
- Przykryj nasiona substratem.
- Zwilż podłoże.
- Użyj do tego butelki z rozpylaczem.
Umieść naczynie do hodowli w jasnym, ale nie bezpośrednio nasłonecznionym i ciepłym miejscu. Parapet przy oknie wschodnim lub zachodnim jest idealny, pod warunkiem, że nie ma grzejnika emitującego ciepło bezpośrednio pod doniczkami - spowodowałoby to zbyt szybkie wysychanie gleby. Temperatura pomiędzy 18 a 25°C jest idealna do kiełkowania, jest to najszybszy czas. Musisz jednak uzbroić się w cierpliwość przez kilka tygodni.
Tutaj również wykłuj młode rośliny, gdy tylko uformują pierwszą prawdziwą parę liści. Przesadzaj je również do gleby bogatej w składniki odżywcze i dbaj o nie w nieco niższych temperaturach. Służy to jako wstępne utwardzenie, dzięki czemu sadzonki można sadzić na zewnątrz od kwietnia lub maja. Nawożenie nie jest jeszcze konieczne.
Parseli
Roślina w ogrodzie
Między połową kwietnia a połową maja wyrośnięte rośliny pietruszki można ostatecznie umieścić w grządce. Nie wysadzaj ich jednak z doniczki przy sprzyjającej pogodzie, ale powoli przyzwyczajaj się do nowej lokalizacji i zmienionych warunków. Jeśli ta faza aklimatyzacji zostanie pominięta, młode rośliny mogą ostatecznie zginąć w wyniku szoku sadzenia.
Stosowanie roślin doniczkowych na zewnątrz:
- od połowy kwietnia, przy sprzyjającej pogodzie
- możliwie ciepłe i raczej suche, optymalnie zachmurzone niebo
- Umieść doniczkę w osłoniętym, częściowo zacienionym miejscu
- początkowo tylko przez kilka godzin
- przynieś na noc
Wykonywać ten zabieg przez kilka dni, stopniowo wydłużając czas przebywania młodych roślin na zewnątrz.
Na koniec połóż je na łóżku ogrodowym:
- Przygotuj grządkę pietruszki zgodnie z opisem do siewu.
- Kop głęboko łopatą.
- Złożyć dobrze dojrzały kompost i mączkę rogową.
- Rozbijaj większe grudy ziemi.
- Zgrabić obszar gładko.
- Rób bruzdy w odstępach od 20 do 30 centymetrów.
- Teraz posadź młode rośliny wzdłuż tych bruzd.
- Odległość może być niewielka.
Następnie należy energicznie podlać świeżo posadzoną pietruszkę, aby zachęcić ją do wzrostu w glebie ogrodowej.
Wskazówka: Zakupiona w supermarkecie pietruszka doniczkowa nie nadaje się do sadzenia w ogrodzie ani do dłuższej uprawy na balkonie czy parapecie. Okazy te wyrosły bardzo szybko w szklarniach w specjalnych warunkach i nie tolerują warunków naturalnych - dlatego zwykle bardzo szybko giną. Dlatego bardziej obiecujące jest samodzielne zasianie pietruszki lub zakup młodych roślin ze szkółki.